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宝宝生日
 
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发表于 2011-4-23 20:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花轮桃子 于 2011-4-24 14:51 编辑 5 }6 B- T# z' b: @" o
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土豆能少放点就少放。一块土豆顶不带鸡皮的十块鸡肉吓不吓人。
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超市买的三黄鸡。嫌它小。又加了两个鸡腿。让老公收拾了焯水切成小块。我推荐用厨房剪刀。5 P3 }1 |) Q8 E6 E& t( {: E: e

$ M# }% u4 q7 L& T/ k1 \2 F脖子上的淋巴一定要去掉。内脏什么的洗干净。。,
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把水沥干。。用蒜和八角炝锅。大火放鸡块下去。翻炒一会加糖。炒至糖变色。
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7 A3 U$ s2 _; C) p6 ]# t, V加酱油。一直到酱油滚的有点发干。加水盖过鸡块。滚开以后转小火炖。十分钟+ H9 G6 s* y8 {

" g* H# `, o3 Q6 R8 T( Z+ a8 \土豆切好后就一直泡在水里。。。土豆也可过油一遍这样更嫩更香更好吃。。
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可是我不想吃土豆。只为了让它吸吸油什么。就直接放锅里了。再炖个五分钟就好。" W% |/ @4 X/ B
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锅底放香菜梗。倒放鸡块后。上面撒香菜花。+ R9 h2 v$ u9 c+ }. U0 d

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本帖最后由 花轮桃子 于 2011-4-23 21:04 编辑
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好喝的番茄鸡汤。老爸有个朋友杭州人士做菜又快又好吃。! G% \5 F8 q. H( i
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头一次在他家喝到带肉片的番茄汤比普通的翻茄汤好喝。
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( N$ g1 m* P3 M: m  [+ J现在如果正好要炒肉片又是做番茄汤的话。都会拿一小点肉片放汤里。
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本帖最后由 花轮桃子 于 2011-4-23 21:05 编辑
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+ V, B. ~" c3 D) c1 c# H% }番茄一定要用蒜炝锅7 J' d% G& j: F$ ]  n. W

  a5 c: ^  O& U+ Z/ t6 M打字好累。我家的铸铁锅每次炒完菜都感觉手要残掉。
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颜色丰富,荤素搭配。

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你一回复我才发现我打错了一个字

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哇哇哇 流口水了
) q9 J% {3 e$ I/ a1 l看着都想吃
麦麦妈

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什么都会做 羡慕呀

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+ K! c9 V' v) r4 d( V0 C. l, Q就那几种调料。凭自己的灵感瞎做呗
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