花轮桃子

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. ^" O- ^, E! M- n土豆能少放点就少放。一块土豆顶不带鸡皮的十块鸡肉吓不吓人。3 G, k0 E# c( T7 o% {- n4 H; [+ j  j9 r
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超市买的三黄鸡。嫌它小。又加了两个鸡腿。让老公收拾了焯水切成小块。我推荐用厨房剪刀。
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/ u' C  a' X9 `1 c1 y' Q' P3 R脖子上的淋巴一定要去掉。内脏什么的洗干净。。，3 G: _& X- v3 i! x
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把水沥干。。用蒜和八角炝锅。大火放鸡块下去。翻炒一会加糖。炒至糖变色。
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3 E, _0 f5 M' b; E: L  k% W- b加酱油。一直到酱油滚的有点发干。加水盖过鸡块。滚开以后转小火炖。十分钟) g' D3 L. W2 h4 K' k+ a

6 R8 o# i9 F! p' v, [' H土豆切好后就一直泡在水里。。。土豆也可过油一遍这样更嫩更香更好吃。。/ H! C' p+ O4 w4 e& m1 c7 W
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可是我不想吃土豆。只为了让它吸吸油什么。就直接放锅里了。再炖个五分钟就好。
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锅底放香菜梗。倒放鸡块后。上面撒香菜花。
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花轮桃子

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7 h: |" T4 o9 t. C好喝的番茄鸡汤。老爸有个朋友杭州人士做菜又快又好吃。9 z, F5 d5 ?" t; ~6 |+ |$ x/ C/ h& i& Q

$ o  M2 J, l# j1 M头一次在他家喝到带肉片的番茄汤比普通的翻茄汤好喝。
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现在如果正好要炒肉片又是做番茄汤的话。都会拿一小点肉片放汤里。
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花轮桃子

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! W. F5 t: ?+ k7 Y0 K番茄一定要用蒜炝锅
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打字好累。我家的铸铁锅每次炒完菜都感觉手要残掉。, a! r& F  `, E" ^) V
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杨杨的好妈妈

颜色丰富，荤素搭配。

花轮桃子

回复 杨杨的好妈妈 的帖子% O7 ], a- P& P  x& v( l1 G+ Y

" N; H# g/ c/ m3 ]" Q. j% G你一回复我才发现我打错了一个字

千百度素颜

哇哇哇 流口水了 2 R, B2 k, Z3 y& p  l# z
看着都想吃

柳颉

什么都会做 羡慕呀

花轮桃子

回复 柳颉 的帖子1 A+ `" F5 R% ?" }. u5 U
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就那几种调料。凭自己的灵感瞎做呗