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宝宝生日
 
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发表于 2011-4-23 20:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花轮桃子 于 2011-4-24 14:51 编辑 , U- P3 K8 M# t

/ v0 B0 l; h, l. r- p2 d" g6 O土豆能少放点就少放。一块土豆顶不带鸡皮的十块鸡肉吓不吓人。
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超市买的三黄鸡。嫌它小。又加了两个鸡腿。让老公收拾了焯水切成小块。我推荐用厨房剪刀。" z; e% e% E3 K3 F- l2 }

( ?' @4 y; c( Y, Y; R. ^1 ~! ?# x脖子上的淋巴一定要去掉。内脏什么的洗干净。。,$ z) i1 S: L2 H, w
) U& _6 X- |6 K$ f. O! K; \
把水沥干。。用蒜和八角炝锅。大火放鸡块下去。翻炒一会加糖。炒至糖变色。
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加酱油。一直到酱油滚的有点发干。加水盖过鸡块。滚开以后转小火炖。十分钟4 l+ I8 ?. Q7 t5 G0 I
& x" T7 z2 O4 B) {
土豆切好后就一直泡在水里。。。土豆也可过油一遍这样更嫩更香更好吃。。5 d! B) v5 p1 P, g+ i% z) O7 X
, I7 N0 B; Q" z( L5 _: l
可是我不想吃土豆。只为了让它吸吸油什么。就直接放锅里了。再炖个五分钟就好。
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7 @9 q* {8 E5 \. V. h* Y锅底放香菜梗。倒放鸡块后。上面撒香菜花。
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本帖最后由 花轮桃子 于 2011-4-23 21:04 编辑 ' P9 w4 k% k: W' l1 |

2 @8 c. P& Q" w1 g; y' T1 }好喝的番茄鸡汤。老爸有个朋友杭州人士做菜又快又好吃。$ _8 X5 ^9 t' F9 c
7 m7 w% l9 t2 f1 z( q! r
头一次在他家喝到带肉片的番茄汤比普通的翻茄汤好喝。
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1 t6 g( b+ x% T3 E! w( L% X现在如果正好要炒肉片又是做番茄汤的话。都会拿一小点肉片放汤里。# j( p3 G% {. n- L+ F

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本帖最后由 花轮桃子 于 2011-4-23 21:05 编辑 3 @4 F1 W, D8 r: }( {

& c9 Z7 e6 G* s" ]  K番茄一定要用蒜炝锅
: U1 ]7 S$ Y4 M" {7 a- k* {1 A: W8 n' i3 H2 Q* m) B. \8 V. l. }
打字好累。我家的铸铁锅每次炒完菜都感觉手要残掉。
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: C$ V* \. Z( G3 g9 G3 d0 G; s! C

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颜色丰富,荤素搭配。

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' i2 t, |! l% L7 c你一回复我才发现我打错了一个字

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哇哇哇 流口水了 0 ?, E/ z0 H/ p8 Y! O
看着都想吃
麦麦妈

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什么都会做 羡慕呀

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回复 柳颉 的帖子6 u) i5 q0 ~6 T. H. t" G
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就那几种调料。凭自己的灵感瞎做呗
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