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宝宝生日
 
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发表于 2011-4-23 20:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花轮桃子 于 2011-4-24 14:51 编辑 5 O& n! V1 ~8 Y* i& c

' _" D& l- K& ?8 D9 o土豆能少放点就少放。一块土豆顶不带鸡皮的十块鸡肉吓不吓人。
9 `  W; f3 s: A1 @4 {
+ D( P# y4 i0 X- a! I. ]" [超市买的三黄鸡。嫌它小。又加了两个鸡腿。让老公收拾了焯水切成小块。我推荐用厨房剪刀。
; g% \1 r& s) F) I) e- Y! A2 |4 R9 C+ r5 j8 s: o
脖子上的淋巴一定要去掉。内脏什么的洗干净。。,
2 J8 p* k# s1 S/ f& D- }( j4 j7 Y3 ]- [+ `: |. x4 h. d
把水沥干。。用蒜和八角炝锅。大火放鸡块下去。翻炒一会加糖。炒至糖变色。( L! D, V& T! n- ?( C/ `4 h
! |( u, E4 @0 s+ F
加酱油。一直到酱油滚的有点发干。加水盖过鸡块。滚开以后转小火炖。十分钟# \! G$ j* {" l. K' n
' ~- ]# ?' O* t
土豆切好后就一直泡在水里。。。土豆也可过油一遍这样更嫩更香更好吃。。! v  @# {0 L: u4 r

- f6 {4 w- J0 y: T, F可是我不想吃土豆。只为了让它吸吸油什么。就直接放锅里了。再炖个五分钟就好。! Y% K  f6 P1 C8 i3 {# `' y
) L. f+ C  W% X# j2 p: G
锅底放香菜梗。倒放鸡块后。上面撒香菜花。
) m0 r( e" w+ F) n6 f' h( H' ^

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本帖最后由 花轮桃子 于 2011-4-23 21:04 编辑 ' _1 Z+ `  c1 M$ v& [- P$ d0 {

- O7 O. ]; I; U好喝的番茄鸡汤。老爸有个朋友杭州人士做菜又快又好吃。2 t* Y6 H: B4 j4 X  L% s. |1 A! p

( D. T' I: ~4 _1 j0 N头一次在他家喝到带肉片的番茄汤比普通的翻茄汤好喝。+ o% O1 ]5 m5 r: s' \* t% D; L; I( _

* U" a! N5 n/ g9 h现在如果正好要炒肉片又是做番茄汤的话。都会拿一小点肉片放汤里。
6 X+ x& \6 Z; g! w

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本帖最后由 花轮桃子 于 2011-4-23 21:05 编辑
+ u( i( ^& T: V4 U* d) w0 v
  F$ s$ X, S& _9 v$ ~3 `番茄一定要用蒜炝锅$ q+ n! s+ }( \9 d+ F- B
8 t4 c7 j8 x+ G  O6 ~& r
打字好累。我家的铸铁锅每次炒完菜都感觉手要残掉。
. Q9 `- i/ g) @  z; ~' ^) Z
  n) e) l# d1 ]6 q* {( h; d& x) W+ n; J0 w+ O

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颜色丰富,荤素搭配。

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8 L2 c  a. ~5 t8 |+ @你一回复我才发现我打错了一个字

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哇哇哇 流口水了 ' G+ y% J6 E) J* C$ o/ ~
看着都想吃
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什么都会做 羡慕呀

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+ K0 P! j4 Q; ~. ]6 E: ]( k! B1 l6 p
( J# i& d: W, Q9 Y8 ]就那几种调料。凭自己的灵感瞎做呗
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