- 妈豆
- 4735
- 昵称
-
- 经验值
- 4490
- 在线时间
- 320小时
- 注册时间
- 2011-2-12
- 积分
- 4810
- 精华
- 0
- UID
- 5614400
     
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 855
|
本帖最后由 花轮桃子 于 2011-4-21 18:55 编辑 0 I9 U5 {# r5 h6 n
" j+ D9 A8 q$ q* h5 U 3" />4 g# x) T( a, b8 N7 E
我和我老公的最爱。温拌扇贝。
/ ]$ y* m" _' v* t5 S I1 b) `$ o$ N" G: [: S
今天还放了粉皮。。
, y, T4 c, ?. b6 j粉皮先盐醋酱油先拌盐。& e p) M( s9 h9 L1 A. E7 G
/ v- l) d5 J2 R% P
扇贝一定要自然解冻。或者隔水泡。
( Q* Z. y& L/ o/ p) t% Y$ o" |; ?9 v. p8 M D
今天解冻扇贝时进水了。会容易散。
- o* z& l, M. ]3 o) o2 z5 @7 C6 B
$ b0 N! `" n8 `0 r1 @( h+ g扇贝洗净后焯水。放盘里加盐糖一点。醋
% ^9 U" a+ S. p, o% g. M/ [5 W1 w, y0 y
酱油拌均。放一点香菜。
7 T @' A5 F D9 W; l3 ^) g, R" o( i; L% ~7 b
热锅烧热油。把蒜炸香。9 v9 k- Q, [0 i" W [3 i: {( P
7 U" `* O" h$ y! P
浇在扇贝上。然后拌均。
- \. j4 ]3 ?* m/ U* P( y' z$ ^; z
|
|