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天天妈

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宝宝生日
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发表于 2011-4-21 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
天天妈又开始鼓捣吃的了
  @, \+ j0 |1 U( C' M今天带给大家  Q; _. v2 D9 A3 P- z/ u  P
绝对绝对~~~
' M) {# {5 r8 P8 q" {  a: l! e) y酥脆可口的锅贴
* E5 \5 Y7 y/ g+ j$ a 1 b' c, T) s. B+ @3 J
其实锅贴比饺子省事
$ u# L' I9 M- I( ~7 G) Y中间一合就OK了: }, {0 ?5 `3 p" w$ d2 X' d; y+ r; g
但是做好锅贴要有窍门的) B8 U$ @3 U2 Y& N6 H1 o
往下看哦6 L' g& Q5 e  Q9 U0 D
% }6 Y1 V: r" r/ m4 u: `
先上成品图~~~
. j8 b" T( ^7 ^7 A1 N0 L. w$ t1 l4 r* V+ Y5 D& B

- Y6 T$ w1 h' L7 F8 ?) F5 S4 Q* P

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是不是很眼馋呀& e1 b+ ^  m- O$ s  ^. s
* q. n% ~0 }6 e% b# m! n0 }

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今天做了两种馅的
# Y1 b! i$ K5 B  Q有荤有素~~~1 D* _; Y: k: d' o0 z

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素馅的' x- @' A' u* G
西葫小虾米鸡蛋
3 e1 o4 A8 o* E$ I, ~看到那脆脆的一层了吗
5 ~" d: y; V. C+ j  b
; ]* b# P; t5 |1 f! O3 J# M, C- p: ]8 D5 }+ d

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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-4-21 16:17 编辑 6 Z! m  K8 K' b* `! q
( K! f1 p3 u: R& F6 ?3 e
素馅做法:. ~9 A2 s% L/ G7 n
西葫擦丝
/ V& s, T4 ~2 Q% R+ U" u用盐沙汤+ {/ J' g  R; K5 L0 ~. b. E2 A
加入炒好的小虾米和鸡蛋( z$ b; G+ M7 D* W( \. e. J
依据个人口味加盐
! Z% X7 |  ?# g: D+ x小虾米本身就是咸的
  N9 L: R! U1 F
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擦丝的西葫
8 S9 ]# ^2 w1 [6 k0 C' M9 f' i9 t, {9 L+ [6 k
: {0 j; @8 l4 S5 W. R( b: C$ x$ L4 j
办好的素馅. m) p3 P4 Y% p4 _
6 S0 i/ J$ Y  F4 O6 Y" Y1 H$ G6 P

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包就不必多说了
! X) s, {8 m5 l, u大家都知道的
2 [# s1 S2 `3 M' _下面上秘密武器了3 Q% Y% I5 {4 c/ j8 r1 N
& A4 A1 Z6 j7 R

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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-4-21 16:27 编辑 1 c: _* m( _0 v* Q3 g- J+ W

3 L, J0 W. \: I8 D1 d) P9 k我是用电饼铛做的
5 D* x: ~1 p- R7 E5 i8 k先刷油
; ^! k' G% m; C; b依次摆放
- {3 v3 Q1 m! F: @. T, h0 y锅在预热阶段
1 ^9 r7 E+ c% F8 W" a加入调好的上图的汁
) H; a+ P8 z1 \/ u会发出嗤嗤声. u( M7 Q. Z7 d! G" }% p
按下锅贴键
) }9 f9 f8 r& c6 y2 m) t1 A2 D: }盖上盖子+ c$ L3 c0 e; j4 m
电饼铛再次响起就可以享用了/ q1 r0 N0 k( j5 v5 L

2 ?5 h0 s0 r1 L3 B
9 m: K% h% _( h  ~8 f7 ~窍门登场~~~6 c& f; f' {- Q4 h" g" D
大家都看到了吧
6 q5 n* U7 l# Q3 B: {! B
醋+淀粉+水% v! ^6 a' c+ V! u' B: X
一定要记好哦
. Q$ P; ~6 e5 w  E. C- }: z
. @$ O, |) o1 \! m, U3 a- s: g这可是酥脆与否的关键) y3 X! P2 G3 q( S/ s( K; g+ B
$ ^0 o3 V+ o  E( V8 l0 Y6 q* W

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肉馅
  U& @3 q. K: E9 ?# }猪肉、鸡蛋、木耳0 K# G" f1 o; q" z6 a/ x
事实证明
! }! t9 ]5 ]6 c0 ~/ a4 U还是肉的好吃, o; w! v$ y) W5 d) t, E- [3 s6 B& F! g
生完宝宝变成了肉食动物
. H. e3 D; |4 d8 K$ z
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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-4-21 16:15 编辑 $ _( R) B) f  c% {5 J

# u) ]) a/ R$ k% v4 |: T2 a拌好的肉馅
7 h9 K0 F, V9 Q: I3 x
& {% V+ H% j1 X- i. R7 |/ _
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天天妈------酥酥脆脆的锅贴(试验成功)窍门很重要!有图有真相 ...
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