有德有才小丫头

天天妈又开始鼓捣吃的了
4 Y0 ~* \, Y0 y2 Q3 c今天带给大家
. Q2 q1 E' |, a绝对绝对~~~* c. P9 ]% O% Y' C+ @
酥脆可口的锅贴* y( D0 f# c/ c" g

/ D( N! r. o% B3 V; o2 O# r" ^其实锅贴比饺子省事
* r- r0 `' t, Q$ V  d1 e8 h中间一合就OK了" d' Z2 r8 a0 z; |
但是做好锅贴要有窍门的$ ~1 ]: D5 |, V( H* l
往下看哦
6 }5 @2 s6 K2 D/ ^- F 2 U- z: O; w/ O/ t  W
先上成品图~~~
8 _2 V; [+ m/ O8 H( I
: k' m) v) q" L+ X- r% I
- D' m9 c; X. ~, ?
- l1 V' X! s: u+ n" c

有德有才小丫头

是不是很眼馋呀
1 q" z# B3 f9 Y! W* ~5 `- Q  k+ D1 z& }, C/ `2 I: T0 j

有德有才小丫头

今天做了两种馅的
, M4 M7 L  J; Z. w/ x有荤有素~~~, j" ]: l( B* s' q: g% Z4 A

有德有才小丫头

素馅的
6 N3 N( ^4 ?" f. e9 [( `西葫小虾米鸡蛋
  E- L  y& d. O0 Y+ j7 |看到那脆脆的一层了吗
3 z# y4 C) E; z! R$ V; C! B- h. o0 A1 j" V3 Q$ H

9 g1 t$ ]5 l! z' ?( P

有德有才小丫头

5 g% l7 I2 S# P
2 x; U+ c1 `/ r& e  m+ T, Z
素馅做法：
% l$ h, R, A5 J' U西葫擦丝
2 w6 p6 e  K' l  x& M用盐沙汤
1 I6 B) s9 l3 E# D! l) L加入炒好的小虾米和鸡蛋. J4 v: H1 m1 M4 S1 Y* N, M- l
依据个人口味加盐
& Z* f/ s& x. C小虾米本身就是咸的0 P+ ^6 m) m' Q* }# m/ V3 H

有德有才小丫头

擦丝的西葫
2 d" B1 O/ L4 N! ?3 r7 p5 u! K) d+ q* u% S5 ]
" @. i4 d& a/ T! I* e/ U6 U
办好的素馅! L. K# j8 L& F5 i. `0 m/ P

9 D/ g# }  F9 E: W$ v% s6 v

有德有才小丫头

包就不必多说了2 t5 X2 B  e3 P1 P' S+ X# K; \
大家都知道的
% [1 ~9 L& b' o1 ~下面上秘密武器了( o9 G  m1 p- r. R* \

$ p% h+ x. U8 e* J

有德有才小丫头

5 _- }3 r( K# `  l3 D% O1 h+ |3 D0 R8 q; C# s; {* c' ]! g* a
我是用电饼铛做的
! X3 U3 L! w8 o: V% b: ^( R7 q先刷油4 g+ s1 v& n: |" \7 J, U' a
依次摆放
5 ^( _$ a6 l8 h; ]+ G& m锅在预热阶段7 Y0 R" D, A: r, G3 E) m
加入调好的上图的汁  Y$ R+ Z; `# f9 v( I
会发出嗤嗤声
+ X* l6 z( |% \$ v: }0 ~按下锅贴键
$ v1 a. ^" ~$ n3 x7 n' Y盖上盖子
( B5 F- f8 ?& P: ], V0 Q电饼铛再次响起就可以享用了( d# I! ^( y  J! O# G9 A; g

+ d5 z- i6 `% \0 S
9 O! M9 v: P  I& y& o窍门登场~~~5 F7 C& i. f4 F! a6 _% q7 i
大家都看到了吧3 m& i6 a% Q* U
醋+淀粉+水
* L0 u/ W+ m9 t. G9 B一定要记好哦
! P( v$ J& H) N; m$ H% x+ C$ ^$ O8 F$ `/ _  Z. Z7 c0 E
这可是酥脆与否的关键
; S  _+ H/ }* M, j/ x/ j$ j- H* a; p' G; a

有德有才小丫头

肉馅
3 B% S0 [7 C8 T$ E) v/ \猪肉、鸡蛋、木耳8 d! ]& H, S$ H6 ^! ^
事实证明
/ T& B& }0 m4 z! a7 ?* N& S还是肉的好吃
+ j; s& B% R3 H9 o4 `/ w$ B生完宝宝变成了肉食动物
# f7 T- z0 n% j3 b) u6 m: ]

有德有才小丫头

8 F" q7 j- I* Y3 @. E
# Z5 J& \2 ^# r& w. r+ |拌好的肉馅
- A9 W7 H& @2 D
' O% W; Y8 ?' K% s2 Q