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天天妈

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宝宝生日
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发表于 2011-4-21 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
天天妈又开始鼓捣吃的了
$ ?5 J' G+ z2 ^2 R今天带给大家
4 n5 T. o% y* [. \/ c0 C绝对绝对~~~. U$ }7 B+ E6 [7 B; c
酥脆可口的锅贴6 ^1 m( Q$ x8 i" g- J- w# `$ y$ B, K
5 e4 \- z) @2 k1 p) C
其实锅贴比饺子省事
2 `& L$ z) y& n7 p6 V4 C; H4 {中间一合就OK了
3 k+ Q6 _* }* V& M, F7 U. U8 u2 ?但是做好锅贴要有窍门的# t3 a9 {: N  D6 x/ A* Q
往下看哦
0 a6 o3 ^8 ]: B& m2 ^9 f
, U! p) I* ]* _- m先上成品图~~~
1 p" f# I6 Q, Q/ N. E8 \5 V: y9 _9 _, X+ x' X1 j+ m" A% X) u$ D" ^

& ~+ W; ?7 K0 O& Q- k) b  M/ E! c) H) @/ d3 X5 Q% l5 c8 u& p

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天天妈

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是不是很眼馋呀3 x% x; K( X9 r" I
' b0 B. @2 i+ ~5 ?1 y

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今天做了两种馅的
- m& D7 }1 |! ]* l# P3 D5 J8 b有荤有素~~~
+ [* u5 k' A$ n& D
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素馅的4 i  W7 J$ A0 w/ E: W
西葫小虾米鸡蛋9 M+ s5 _6 q8 |- u
看到那脆脆的一层了吗7 i' X* P  z1 A: L) H- L

) [, Q9 `) g2 d3 I
6 y$ @! j- N! @$ p
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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-4-21 16:17 编辑
% R- D0 M9 \2 m6 ^  ~
# d+ M& T* \7 Q# Y3 e, _4 u5 A素馅做法:
( h, e1 d- q# @; M西葫擦丝  c* H) p2 v+ V6 I; q  a( L1 \
用盐沙汤
0 D  ]6 W$ R# i$ p加入炒好的小虾米和鸡蛋
! N+ W. P* m. ^依据个人口味加盐
9 l( d" t/ ~7 z/ u8 C) K( P小虾米本身就是咸的
; w$ S4 j, U8 f) s0 K' ^  q
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擦丝的西葫
; ?* j) |$ E' R1 m1 c
& ]9 H' z9 ?2 A! Y, a$ z4 V 9 T; i4 C2 X8 ?& g8 R, `& B
办好的素馅
" ^# s* Z4 I, F8 d6 _/ e
. {" F2 \3 w) V
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包就不必多说了2 I7 }! q: f6 b# K
大家都知道的
4 Z6 U9 k* Z- F( ]% E1 F下面上秘密武器了
* F" j; }, u: u9 u  w
) t# M3 ]" C, D% s# o$ G
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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-4-21 16:27 编辑
" T! x5 c& R% a- ^; {" I% V& |4 v" A) S( w  }
我是用电饼铛做的
/ j1 N* I1 j7 V7 Q' {- r) g- j8 Y& H先刷油$ |- Y& P) c. E' B
依次摆放
3 C1 m4 {: V4 S+ t* r( v锅在预热阶段' e- R# Q. C8 E% d# y& Q
加入调好的上图的汁. I* z5 ^# f; c: R  m$ I; q& n
会发出嗤嗤声
0 C7 r1 E; r2 Z( f  a% Q7 {& D! C按下锅贴键" m+ [6 d8 `0 y  S8 |8 G
盖上盖子
) x% e. P# v7 e电饼铛再次响起就可以享用了
) E+ s5 @1 @+ G3 p2 o5 H4 \. y. k
8 \' K8 U. c, A' W/ e ! _5 \* J, g5 B2 \5 ^, |% c8 |& d% L' O
窍门登场~~~$ B& B1 x6 r, u, B5 X7 m
大家都看到了吧

/ ~1 l8 z- I( C' ?醋+淀粉+水) ^# J9 r3 }* I& |4 ^* O
一定要记好哦
$ ~( V; R1 Z. L5 X0 c
' ^, S9 h3 z2 K, r* L0 K这可是酥脆与否的关键
1 d$ P5 U- n' D6 B6 F
+ C2 l% {1 K8 u6 o' a% L9 n3 ~6 s
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肉馅; R9 D  F( ?; J  E" P! Q2 P
猪肉、鸡蛋、木耳
2 e. i( Y+ B" m5 }0 |事实证明& _8 j9 J) g$ P. W' O7 M
还是肉的好吃
* v0 j' \& _5 o生完宝宝变成了肉食动物6 A! B) L  |9 I8 v& {

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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-4-21 16:15 编辑 ! b  {+ t4 B2 Q! U& e
9 h# R9 S, O6 ]+ n
拌好的肉馅1 }; G" y; z) ~, i
. U  G3 \1 p$ \, j

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天天妈------酥酥脆脆的锅贴(试验成功)窍门很重要!有图有真相 ...
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