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天天妈

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宝宝生日
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发表于 2011-4-21 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
天天妈又开始鼓捣吃的了
& `" b5 n, z  S( c' b今天带给大家
1 O1 |' p6 {7 i9 S/ E绝对绝对~~~
2 r! `9 m9 d& L: B- p/ S$ ~  w酥脆可口的锅贴% {) R7 Z' @' h/ I. o7 B. O/ `0 E

9 O9 F$ I; E+ ]( p+ H其实锅贴比饺子省事: S/ [, F' s: G9 `! ]! C5 U/ D
中间一合就OK了5 S/ I% j& i: u' C+ s4 U
但是做好锅贴要有窍门的) b# {, L$ ^/ M4 \
往下看哦% A' Q1 k- z8 I1 g' B

. e% _& i  b$ U' c先上成品图~~~# |9 C. S/ z+ c* \- L

0 X; f& X6 \( r. F  e. Q$ Q0 u$ Z$ y2 L& {+ H. `8 Z( o7 p8 N' d
' P+ ?# Q4 B3 I; L# s7 i

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是不是很眼馋呀/ P' i6 P5 h; F( H. h0 T
( i2 K: I0 ^0 S" d/ Z( b

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今天做了两种馅的( S3 c8 n& O3 _  Q7 w$ F$ h
有荤有素~~~& [, A) M( Z5 j7 }( i7 F- ^

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素馅的
, R! c/ R, H: L& x. `9 b2 B西葫小虾米鸡蛋
4 I% W3 }- M$ @2 |/ q' j看到那脆脆的一层了吗
7 Q- P' w; Y  V& y2 L" W9 X: @8 b/ l; d+ D, ]+ Z  s
4 }. l2 N; T# [! U5 _

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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-4-21 16:17 编辑
1 }  ?, |/ q' m# {
5 B4 Z7 `; k" z7 n) }素馅做法:8 \. h* b$ k3 [/ t$ ]2 u
西葫擦丝
" Y; M1 H% @* j. R+ e) X# L4 M用盐沙汤5 `+ A. ]# h. H+ x  M: D
加入炒好的小虾米和鸡蛋' o. `1 h3 e2 ?# o$ Z, W' e
依据个人口味加盐
! o# u6 O6 t' l0 F$ V小虾米本身就是咸的, z5 V# T) I3 t4 K; O9 y: _

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擦丝的西葫
/ Y* p& f" I% H  U5 V* R" C
& g/ y# C3 ~7 F0 s, q$ T' S ! G* s! n9 C9 e) W8 J% F8 i( }! L
办好的素馅4 v5 k: y9 O: r- ^1 {( H# p( M

+ \2 a2 [/ m$ s+ A
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包就不必多说了8 F9 z! K2 S5 W( |) O7 X3 `
大家都知道的% o( t0 y) }6 r; g4 k4 p
下面上秘密武器了" j3 r3 E  Z/ n! |

8 i" L; L9 P$ V0 f9 U& Z- R: f8 P
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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-4-21 16:27 编辑 ! s  |0 u5 I) m/ P, a2 R

' Q' m' k; T% b  F0 N我是用电饼铛做的
; F6 [1 h; w& ]; c5 X& \* c1 i: a8 ?; V: [先刷油/ D# _# O0 t* L. O) m8 c" Y* ~+ w4 _
依次摆放
+ \$ q; n/ p7 J# |3 Y8 I& C8 @: q- H$ y锅在预热阶段- }; |! A6 w) ~: q% @" Q4 z
加入调好的上图的汁
* j1 X3 Q$ ^( U- W9 W) g会发出嗤嗤声3 v2 G# {, T% w; I5 o. u
按下锅贴键
4 e- v$ E7 Q5 v3 z- T6 L( ^0 e2 A盖上盖子
9 O' _7 E# \/ `1 ]$ u) Q. P/ x! S/ W电饼铛再次响起就可以享用了0 `  N1 M% v6 E" V8 ^7 `  A
0 C( ]; c! e$ y3 M# X
9 Q( ]; E9 z1 N
窍门登场~~~
7 N, h/ Q+ n% W大家都看到了吧
* n% P! U# T# |5 n  l$ r
醋+淀粉+水" k8 }! J  Y0 p9 }2 a2 V
一定要记好哦
5 }+ n  W: M  I6 ^. a" A! `% o9 A$ t! O
这可是酥脆与否的关键
. ~* V3 |1 z  N& b4 U
# c5 P' F' ?5 b, x9 S( e
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肉馅
! z/ Y; V& ~+ }猪肉、鸡蛋、木耳
; u  {) g9 Y! k" ~# e2 R事实证明/ ^" h2 F3 J% v3 c
还是肉的好吃2 u2 B  v" M; `
生完宝宝变成了肉食动物6 S2 a9 D' |8 h+ x* d+ Q/ C

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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-4-21 16:15 编辑
- ?4 i' a* k* G) R! f' B
, T; A$ W- q. ], E拌好的肉馅8 k* d6 M4 u' m0 u0 |' r9 u0 w. a

% F/ b: o( Y8 K4 i! r# \2 A4 m
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天天妈------酥酥脆脆的锅贴(试验成功)窍门很重要!有图有真相 ...
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