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【意式黑椒鸡腿】+ |' s* T- w3 e8 A. C6 n
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原料:鸡腿 土豆 油菜 香菇 洋葱! S0 V$ v* C2 R6 _
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调料:番茄酱 黑胡椒 糖 盐 味精 料酒- W0 S9 B5 E, T
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1、鸡腿去骨腌渍,油菜香菇焯水都和照烧鸡腿一样
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' L3 [. \9 ]/ V5 Y& g J2、洋葱切粒、土豆切条备用1 R3 t: W7 ~3 k1 |7 \
$ w1 e/ X8 O: ~' }, ]$ R# f1 A3、将鸡腿放入锅中两面煎熟至金黄色 顺便把土豆条一起炸熟捞出码入盘中* V1 n w. F6 l, B. [
: p- u) } J, \ ~& \$ h7 H
4、炒汁 锅内放油加入洋葱粒炝锅,放入番茄酱炒熟,按顺序加入黑胡椒 料酒 盐 糖 适量的水 味精 烧至汤汁浓稠浇在炸熟的鸡腿上(或者放在边上沾着吃)即可!
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