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【意式黑椒鸡腿】
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原料:鸡腿 土豆 油菜 香菇 洋葱
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调料:番茄酱 黑胡椒 糖 盐 味精 料酒
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2 s, C& b9 d3 A2 e9 }1、鸡腿去骨腌渍,油菜香菇焯水都和照烧鸡腿一样% k+ M, G [% r, d( }& h
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2、洋葱切粒、土豆切条备用
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% r# E0 U5 U5 c' d; A: ?- E. c) @3、将鸡腿放入锅中两面煎熟至金黄色 顺便把土豆条一起炸熟捞出码入盘中
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4、炒汁 锅内放油加入洋葱粒炝锅,放入番茄酱炒熟,按顺序加入黑胡椒 料酒 盐 糖 适量的水 味精 烧至汤汁浓稠浇在炸熟的鸡腿上(或者放在边上沾着吃)即可!4 ?1 I* X9 P7 U) D, F. L& z+ o
: ]4 T, s( h$ s0 Y4 U/ S* y6 z$ Q& ^; v7 G+ F$ S1 `2 d& _" N0 c8 ]" h, m
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