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【意式黑椒鸡腿】) s4 R, N) n8 N: W i$ \
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原料:鸡腿 土豆 油菜 香菇 洋葱2 a3 {0 c3 s# W2 j. u3 M# Y
3 R. x, W% D: G调料:番茄酱 黑胡椒 糖 盐 味精 料酒; @: _: P4 b* ^- b% r; ^9 R
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1、鸡腿去骨腌渍,油菜香菇焯水都和照烧鸡腿一样 W2 v+ r1 I) ^+ R2 ^" d
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2、洋葱切粒、土豆切条备用
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3、将鸡腿放入锅中两面煎熟至金黄色 顺便把土豆条一起炸熟捞出码入盘中8 e* f, r( S& }3 L% T
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4、炒汁 锅内放油加入洋葱粒炝锅,放入番茄酱炒熟,按顺序加入黑胡椒 料酒 盐 糖 适量的水 味精 烧至汤汁浓稠浇在炸熟的鸡腿上(或者放在边上沾着吃)即可!: L7 i2 ^! j: i0 q7 H* d1 ?# V
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