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番茄鸡肉三色意面- P6 q. C" l: Z& @4 {
2 }5 F6 ^( L- R; _原材料:三色意面(我选的螺旋面)鸡胸 西红柿 胡萝卜 鸡蛋(爱吃洋葱的可以加点)
2 g2 Z8 I; ^* L* B. D, U5 S' T7 l3 o4 @* F
调 料:番茄酱 黑胡椒粉 旺旺复原乳 盐 味精 白糖 料酒 6 s7 x" @: S+ D" D
! I) ~# O0 A& \# `' }, y
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做法:! b% A3 \) S6 O! ?2 ?7 o
1、意面入锅煮25分钟(大人吃可以时间短点,我家宝宝才一岁),捞出用冷水过一遍,备用2 ~9 R3 n/ A8 Q1 N- Q
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% U2 _; f% A+ u9 ^# K( p u2、煮面的过程中,将鸡胸切片,加入盐 料酒 黑胡椒 鸡蛋 少许淀粉腌一会,胡萝卜 番茄切片备用/ |5 q8 R2 |* Z- I# X3 v+ R, l
6 y5 K8 o. k) C' E% r9 ?( p' X2 O
1 {6 S8 k c! `$ R: x! c; S3、准备工作完成后就开始做啦!锅中倒油少许,将鸡胸翻炒至发白后倒入料酒 然后放胡萝卜和西红柿继续翻炒,然后放入番茄酱(这里有人就会问了,有番茄酱为啥还要放西红柿呢?现在的番茄酱只有色泽没有口感,要想有好的口感就必须加入一个西红柿,这样就完美了。)翻炒一会倒入旺旺奶约90克 盐 白糖 黑胡椒粉 味精。/ Y: P" H. S6 I* D9 {1 B& u
/ V7 a- W1 f9 L" h/ S4、最后倒入意面,翻炒均匀,出锅前淋上点明油!齐了,装盘。: |1 m4 r2 ]3 p& n* |& D% F5 |
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最后找补几句,照片水平有限,但不影响口感!, \. P1 j" a- Q7 ~4 [) `; I4 @. i
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