chushanna

米鸡肉卷： * B5 f5 V( t( l% ~) D  [
鸡腿......2只 3 h* i$ \& m2 G, O' r8 N- A
长糯米......1杯 7 ]% u; n/ }% f" u. [
胡萝卜......1/4根
1 ]8 _5 ^( x* x$ Z2 {8 D淀粉......适量
! k8 ~! u4 W" I+ r! s干面粉......适量
6 d9 h2 d4 s/ }8 N& p铝箔纸......2张 . Y1 l1 |7 J: r7 T8 P1 G2 \
酱油（生抽）......1大匙（这里的1大匙约15毫升、1小匙约5毫升）
  \) S  J* u) t3 I( d( X糖......1/4小匙
2 @" Y& T9 M6 g8 i& q五香粉......1/8小匙 % [! O7 Q7 G3 I
水......2大匙 5 c/ \: W7 M  s* [( o
盐......1/4小匙
2 Y$ W1 ~4 C. g- [, o胡椒粉......少许
: U' _5 b( @4 i8 @; p" @& P做法：
/ x5 u* _# d' ^& i3 |& Q1 d1.糯米洗净，泡水约30分钟，放入蒸笼内大火蒸熟做成糯米饭。
( G! m% e  W* F% m) a2.胡萝卜用工具擦成细丝备用。 , @! h% Z* b0 g9 r
3.取小奶锅，加酱油，糖，五香粉，水，胡萝卜丝，煮滚熄火，加入糯米饭搅拌均匀做成油饭。 6 b* d! e/ ~+ u9 Z: n- m
4.鸡腿用小刀和厨房专用剪刀去骨，断筋，并用肉锤拍打使其面积变大，以便更好的包裹糯米饭。 1 ^" B# L/ J* h( a# L8 L
5.处理好的鸡腿肉放入大盘，撒入少许盐和胡椒粉腌制20分钟，再撒点干淀粉并铺上搅拌好的油饭，卷成筒状。 5 W- P* U. @9 f
6.取一张铝箔纸，放上鸡腿卷，两头卷紧，捏成糖果状，放入蒸笼蒸20分钟左右。
- }$ I/ K" B5 v, x7.将蒸好的鸡腿拆掉铝箔纸，表面撒上干面粉，放入油锅中煎至皮酥脆即可捞出，切片装盘。6 H8 ~) B# F2 ?+ O( B; W4 m
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enyobaby

亲你发的帖子里面图片都显示不了

chushanna

回复 enyobaby 的帖子! i! T1 v% I' G, T$ |3 ]

- M7 }! H4 ^/ x' m( y2 M真的吗?为什么我这里有显示啊 怎么回事啊
7 r$ N* d3 t5 c$ z: f$ {5 \

大程程妈妈

看不到图片

enyobaby

回复 chushanna 的帖子, p1 ^4 E, I2 b. v3 }: m- Y
( ], \. D; U( c% G: g
不知道，我这里没有

enyobaby

QQ空间的图片好像就是不能外链

上上签耍宝

是啊  亲爱的 你的图片看不了呀9 w9 T0 h# N# p

小滴答

期待你的图片上传呀

tjlonger

鼓励一下，帖子非常好