有德有才小丫头

反式脂肪酸又称氢化脂肪酸，是正常的植物油加氢，其性质类似于饱和脂肪酸。专家指出，反式脂肪酸在我们日常的天然食品中含量很少，它主要产生于用化学方法和特殊的工艺，以改善食品的口感，延长食品的保持期，而在这一过程中便产生了反式脂肪酸这一物质。
5 ?5 ?$ ?0 m  t9 @+ W3 v$ m- u# z9 I4 G. F
反式脂肪酸像饱和脂肪酸一样，会增加血液中低密度脂蛋白胆固醇含量，同时还会减少可预防心脏病的高密度脂蛋白胆固醇含量，增加患冠心病的危险。反式脂肪酸导致心血管疾病的几率是饱和脂肪酸的3到5倍，反式脂肪酸还会增加人体血液的黏稠度，易导致血栓形成。此外，反式脂肪酸还会诱发肿瘤、哮喘、II型糖尿病、过敏等病症。反式脂肪酸对生长发育期的婴幼儿和成长中的青少年也有不良影响。 ; O1 l& l2 y* L% k* L$ b

* G8 |9 a/ \. `& O# f反式脂肪酸主要存在于奶油类、煎炸类、烘烤类和速溶类等食品中，如炸薯条、炸猪排、烤面包、西式奶油糕点及饼干等食品。
1 V: k( J" s1 E0 ~5 q9 S. q" ~: M/ o& b4 R
反式脂肪酸以两种形式影响我们： 一种是扰乱我们所吃的食品，一种是改变我们身体正常代谢途径。
0 B" o3 W, `6 l( V& c7 u! u

杨杨的好妈妈

雪欲心兰

雪欲心兰

+ @/ r  A% }( t' `2 K2 [4 I8 j, j
2 y& v9 q: ~! \# [6 }; c: t  a% o; ^
不错. K2 T% c1 ]3 K& c: @% O5 m& y0 A: v

zhutichen

哇~~2 R* j5 d, h' J6 `" M* i9 h. c1 X
版主大人~~~~

zhutichen

赶快拍好马屁~1 {! V+ R& X  E( S3 k2 u- y  ~2 n
版主大人要常常给我加精哦~4 w+ Q6 M! q- R4 W  M7 g

有德有才小丫头

zhutichen 发表于 2011-3-19 18:45 , m1 [5 Q3 c0 }* e# L  B
哇~~
5 H/ k5 C3 w1 W) t版主大人~~~~

9 M( d. g4 Y$ V: F( @

有德有才小丫头

% l) B+ Y/ _8 r8 r5 k0 w3 h

zhutichen 发表于 2011-3-19 18:46
! }5 P. E9 n) o  m赶快拍好马屁~9 u% Q3 y/ ^# o* `3 k1 V2 a. ~
版主大人要常常给我加精哦~

+ P$ V. @% L$ u5 u6 t4 ~* s+ i" i
) a; C/ e) l, n1 D3 \1 M事儿妈的帖子一向经典0 ^* [0 Z( |. B* ]( @9 ^0 V
最近怎么不怎么发帖了0 h9 x% T9 k$ t" Y$ w
期待事儿妈的新作哦( i7 R7 R# f' l, G/ n
话说我自创的麻婆豆腐就是来源于事儿妈做香辣虾的灵感0 P. U3 z  W( q9 Q9 }

3 q4 u, g4 z8 T7 I) F3 ~5 r/ l

zhutichen

有德有才小丫头 发表于 2011-3-19 20:33 2 A; l3 H; [5 O( M5 t  D
事儿妈的帖子一向经典6 }) E/ h  C( p7 m* P& |# \
最近怎么不怎么发帖了# S2 W! Z2 d. m1 g- `) e% `) v4 x
期待事儿妈的新作哦

7 C6 _/ V5 V. @- B. I
哦？是嘛~~, l3 z' w9 X7 T2 h  N; U0 D
说的我又想吃虾了……
& `! \- m6 p. l8 y0 e6 V  |$ e! M. |, {0 v" d

有德有才小丫头

zhutichen 发表于 2011-3-19 21:08
5 T& q/ J1 a  S4 q" v0 c4 D哦？是嘛~~
. C+ a# O# j3 u) j; n' |说的我又想吃虾了……

+ V$ v- t! X+ Q3 Y+ w# }4 g6 B
真不好意思
. Y  P) F8 C2 d把你的馋虫勾出来了4 G3 r8 Q. `; B; r" Q- {' a# o
3 ]) D6 D' c3 c- j
悄悄的说8 Z- F4 F2 r) X& E" h; M- t
我也想吃虾了
& `1 m7 w$ j; @$ l/ i5 Y/ q