有德有才小丫头

反式脂肪酸又称氢化脂肪酸，是正常的植物油加氢，其性质类似于饱和脂肪酸。专家指出，反式脂肪酸在我们日常的天然食品中含量很少，它主要产生于用化学方法和特殊的工艺，以改善食品的口感，延长食品的保持期，而在这一过程中便产生了反式脂肪酸这一物质。 ; o. i1 j( l3 E% T6 v- m
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反式脂肪酸像饱和脂肪酸一样，会增加血液中低密度脂蛋白胆固醇含量，同时还会减少可预防心脏病的高密度脂蛋白胆固醇含量，增加患冠心病的危险。反式脂肪酸导致心血管疾病的几率是饱和脂肪酸的3到5倍，反式脂肪酸还会增加人体血液的黏稠度，易导致血栓形成。此外，反式脂肪酸还会诱发肿瘤、哮喘、II型糖尿病、过敏等病症。反式脂肪酸对生长发育期的婴幼儿和成长中的青少年也有不良影响。 & O2 Y9 G+ ~0 q9 _

! [& e! ?2 u! ], W4 Z反式脂肪酸主要存在于奶油类、煎炸类、烘烤类和速溶类等食品中，如炸薯条、炸猪排、烤面包、西式奶油糕点及饼干等食品。0 w2 ^, M' |9 Y. ]9 \) c9 o

- u) ?% A9 z% A反式脂肪酸以两种形式影响我们： 一种是扰乱我们所吃的食品，一种是改变我们身体正常代谢途径。
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杨杨的好妈妈

雪欲心兰

雪欲心兰

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7 C, s8 T- Q; v  e5 T: X不错
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zhutichen

哇~~
4 w4 G* `+ {: W版主大人~~~~

zhutichen

赶快拍好马屁~6 ?5 H: C, H4 n6 {. L/ }/ m, |
版主大人要常常给我加精哦~# ^3 o) `# I( p! @; {  c6 `( o

有德有才小丫头

zhutichen 发表于 2011-3-19 18:45 ( F! S8 Y: \# w
哇~~) F7 d3 V& \  y3 i0 H3 X2 p+ G8 ]
版主大人~~~~

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有德有才小丫头

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zhutichen 发表于 2011-3-19 18:46
$ X1 _$ r; H3 f, x3 g赶快拍好马屁~
1 r+ r% V: g3 p' ~: B, j版主大人要常常给我加精哦~

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事儿妈的帖子一向经典
" y( }+ {0 s6 W  {: W最近怎么不怎么发帖了# t6 O' H, y* H) |4 E0 n
期待事儿妈的新作哦6 h2 ]  ~; `6 [+ H9 N* [' O
话说我自创的麻婆豆腐就是来源于事儿妈做香辣虾的灵感+ K5 _3 t8 \  u: d9 N

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zhutichen

有德有才小丫头 发表于 2011-3-19 20:33
5 Q6 c% [! Z4 O) `事儿妈的帖子一向经典' R& R5 G) e9 I
最近怎么不怎么发帖了: x. r) L8 L' J7 U( t; b5 M
期待事儿妈的新作哦

1 ^) D# L% E, a& `3 k4 `
哦？是嘛~~
8 ]) u3 j) l9 o9 W5 s0 Y! D说的我又想吃虾了……
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有德有才小丫头

zhutichen 发表于 2011-3-19 21:08 ; f/ Q5 g0 D) }: Q$ W
哦？是嘛~~: @4 V- u7 u+ k. G# p, p) f
说的我又想吃虾了……

7 z) g" v3 T) U, F& }* F
真不好意思
2 K# m  f! R( M+ w7 s  t把你的馋虫勾出来了7 Z2 c! }5 y5 {' ^7 Y

$ E' A9 M8 |% w悄悄的说8 H7 f7 I0 ^5 I" M7 F, h
我也想吃虾了
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