有德有才小丫头

反式脂肪酸又称氢化脂肪酸，是正常的植物油加氢，其性质类似于饱和脂肪酸。专家指出，反式脂肪酸在我们日常的天然食品中含量很少，它主要产生于用化学方法和特殊的工艺，以改善食品的口感，延长食品的保持期，而在这一过程中便产生了反式脂肪酸这一物质。
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8 ^: b  V6 }$ j% z反式脂肪酸像饱和脂肪酸一样，会增加血液中低密度脂蛋白胆固醇含量，同时还会减少可预防心脏病的高密度脂蛋白胆固醇含量，增加患冠心病的危险。反式脂肪酸导致心血管疾病的几率是饱和脂肪酸的3到5倍，反式脂肪酸还会增加人体血液的黏稠度，易导致血栓形成。此外，反式脂肪酸还会诱发肿瘤、哮喘、II型糖尿病、过敏等病症。反式脂肪酸对生长发育期的婴幼儿和成长中的青少年也有不良影响。
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反式脂肪酸主要存在于奶油类、煎炸类、烘烤类和速溶类等食品中，如炸薯条、炸猪排、烤面包、西式奶油糕点及饼干等食品。
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- }8 N  R' K' C0 v$ M6 c反式脂肪酸以两种形式影响我们： 一种是扰乱我们所吃的食品，一种是改变我们身体正常代谢途径。/ `/ A" t# ~- {4 u0 ]0 ?4 C

杨杨的好妈妈

雪欲心兰

雪欲心兰

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$ a4 B+ R8 M2 c' R不错
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zhutichen

哇~~, m- h* R- K* Z/ q
版主大人~~~~

zhutichen

赶快拍好马屁~$ }3 i6 ]3 p4 u$ a& ~5 C+ A2 y2 h
版主大人要常常给我加精哦~& t5 f0 y; T6 i4 v% H

有德有才小丫头

zhutichen 发表于 2011-3-19 18:45 $ s& e7 ~, a, p& f0 l9 D' y! ?
哇~~
1 c6 t9 U, ^3 }2 S. T+ ~; A. U版主大人~~~~

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有德有才小丫头

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zhutichen 发表于 2011-3-19 18:46
( o: [- N7 H9 \1 h  g' N赶快拍好马屁~
' t& L) S! C0 J6 R" T版主大人要常常给我加精哦~

" R4 {  a: E8 l6 I$ ]# d! K
, s% B3 {4 g- }% }8 D
事儿妈的帖子一向经典( v2 q) v" ]* I
最近怎么不怎么发帖了
3 M/ U' _- k( l5 V! N/ W期待事儿妈的新作哦
8 M: o$ H0 e" f话说我自创的麻婆豆腐就是来源于事儿妈做香辣虾的灵感
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zhutichen

有德有才小丫头 发表于 2011-3-19 20:33
8 e4 ~! ~0 g6 l4 |( W事儿妈的帖子一向经典* ~( L# ~% d7 U% |, M
最近怎么不怎么发帖了
! U% W0 g" ]5 q期待事儿妈的新作哦

1 `" h6 I5 m1 _4 {哦？是嘛~~) {, @' L* C- `
说的我又想吃虾了……/ ~" l" G/ g( _# E3 {! ?3 {6 Q' `
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有德有才小丫头

zhutichen 发表于 2011-3-19 21:08 : q: C: c6 V( b+ H* m7 c
哦？是嘛~~
' f4 I# b+ Y' n) r; t! t6 x6 `说的我又想吃虾了……

0 B5 s. U; G; D$ j  u' L0 O9 x
真不好意思
; c7 g/ M" e" a. g把你的馋虫勾出来了
) `, s6 G% l, X
0 h* Y7 J7 ^$ [% p/ B悄悄的说& ^3 D& v1 i# V3 e, U3 n6 t4 o
我也想吃虾了8 [! Q6 A+ j. T" `" {0 C3 I# \