有德有才小丫头

反式脂肪酸又称氢化脂肪酸，是正常的植物油加氢，其性质类似于饱和脂肪酸。专家指出，反式脂肪酸在我们日常的天然食品中含量很少，它主要产生于用化学方法和特殊的工艺，以改善食品的口感，延长食品的保持期，而在这一过程中便产生了反式脂肪酸这一物质。
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; L* |  l, t9 v反式脂肪酸像饱和脂肪酸一样，会增加血液中低密度脂蛋白胆固醇含量，同时还会减少可预防心脏病的高密度脂蛋白胆固醇含量，增加患冠心病的危险。反式脂肪酸导致心血管疾病的几率是饱和脂肪酸的3到5倍，反式脂肪酸还会增加人体血液的黏稠度，易导致血栓形成。此外，反式脂肪酸还会诱发肿瘤、哮喘、II型糖尿病、过敏等病症。反式脂肪酸对生长发育期的婴幼儿和成长中的青少年也有不良影响。 8 b1 `) h' g+ g5 N4 @
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反式脂肪酸主要存在于奶油类、煎炸类、烘烤类和速溶类等食品中，如炸薯条、炸猪排、烤面包、西式奶油糕点及饼干等食品。
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- G& n' g5 c* c0 g8 w/ `+ M反式脂肪酸以两种形式影响我们： 一种是扰乱我们所吃的食品，一种是改变我们身体正常代谢途径。
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杨杨的好妈妈

雪欲心兰

雪欲心兰

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0 p3 e# a9 M; s
不错2 }! y/ U" p& m: B1 w/ ?

zhutichen

哇~~
4 i7 r% q; D/ L& p, b# H4 e版主大人~~~~

zhutichen

赶快拍好马屁~9 ?$ g! }0 `' r/ b, `: a
版主大人要常常给我加精哦~/ k* ]' o5 X7 G3 F  t7 ^3 q

有德有才小丫头

zhutichen 发表于 2011-3-19 18:45
8 Q, k$ U* m+ N2 q8 ~' M2 v哇~~2 \2 B9 L; X8 S$ P
版主大人~~~~

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有德有才小丫头

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zhutichen 发表于 2011-3-19 18:46 + z2 e9 N' j8 t( R
赶快拍好马屁~
$ E2 ?3 m# P: X, ?' v8 H* ~版主大人要常常给我加精哦~

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事儿妈的帖子一向经典
- Z. X  X/ t+ g; B3 P# t) h# D) a* S最近怎么不怎么发帖了0 y2 _  d/ q+ G- W
期待事儿妈的新作哦
, e. N) M0 C, Z话说我自创的麻婆豆腐就是来源于事儿妈做香辣虾的灵感# U$ {  b0 u' ]. Q( o0 {

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zhutichen

有德有才小丫头 发表于 2011-3-19 20:33 + [3 i% a# h& k" j* x8 D  V" g
事儿妈的帖子一向经典
+ X5 {' r2 K6 m' i最近怎么不怎么发帖了: Q" C) g5 n; z, G1 |5 v
期待事儿妈的新作哦

2 h9 z. K( J* o; [+ ~+ ]. l
哦？是嘛~~
- E3 R3 y1 h2 m7 \说的我又想吃虾了……
3 T8 K/ |8 X1 r; J! O( z- d& o
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有德有才小丫头

zhutichen 发表于 2011-3-19 21:08 " A( f0 o/ o6 X0 X# z' Q
哦？是嘛~~+ v/ b* }: G% O+ P$ i
说的我又想吃虾了……

% D" f/ Q- o. _1 b3 g) t! s! @
真不好意思
% j) n1 G7 P, [把你的馋虫勾出来了8 O' C9 K: t( ]* H& U
/ j& K/ L5 D7 S0 S! W" V
悄悄的说) W' M. m$ W6 M0 a  [4 o4 Y
我也想吃虾了4 D2 S( w3 W* _* _' I