有德有才小丫头

反式脂肪酸又称氢化脂肪酸，是正常的植物油加氢，其性质类似于饱和脂肪酸。专家指出，反式脂肪酸在我们日常的天然食品中含量很少，它主要产生于用化学方法和特殊的工艺，以改善食品的口感，延长食品的保持期，而在这一过程中便产生了反式脂肪酸这一物质。 1 a2 K8 \, ]  Z  V2 I; v+ L
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反式脂肪酸像饱和脂肪酸一样，会增加血液中低密度脂蛋白胆固醇含量，同时还会减少可预防心脏病的高密度脂蛋白胆固醇含量，增加患冠心病的危险。反式脂肪酸导致心血管疾病的几率是饱和脂肪酸的3到5倍，反式脂肪酸还会增加人体血液的黏稠度，易导致血栓形成。此外，反式脂肪酸还会诱发肿瘤、哮喘、II型糖尿病、过敏等病症。反式脂肪酸对生长发育期的婴幼儿和成长中的青少年也有不良影响。 6 e6 g) |, h3 [6 V3 R

4 ?0 f* \: e7 c反式脂肪酸主要存在于奶油类、煎炸类、烘烤类和速溶类等食品中，如炸薯条、炸猪排、烤面包、西式奶油糕点及饼干等食品。! t' D- \1 `, H+ o- ^7 a: t: L3 d

- B" H+ [4 \# ?+ W反式脂肪酸以两种形式影响我们： 一种是扰乱我们所吃的食品，一种是改变我们身体正常代谢途径。& Z" w  w% k/ p+ A' d! T3 G

杨杨的好妈妈

雪欲心兰

雪欲心兰

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. }! ^2 |5 Z* H3 a  G8 Q0 i3 s" v不错1 ?" i8 _! V4 ^) F2 ~# ]

zhutichen

哇~~
- M, X% z: ~9 ]" p8 j: g版主大人~~~~

zhutichen

赶快拍好马屁~( Y: b4 `7 r! h6 C* f3 I
版主大人要常常给我加精哦~$ l" h" z% c3 z

有德有才小丫头

zhutichen 发表于 2011-3-19 18:45 : F& }/ l( w7 u
哇~~
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有德有才小丫头

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zhutichen 发表于 2011-3-19 18:46
" c9 F+ c4 Z4 U* s/ e" x赶快拍好马屁~. L" N3 a3 Y) `
版主大人要常常给我加精哦~

9 ^  c: l) d- P: r. ~! U; s! D4 V* U7 V) o
事儿妈的帖子一向经典
# d9 f" `# W. J" L最近怎么不怎么发帖了
9 ^& r' [" `  Y4 c+ Z期待事儿妈的新作哦
0 S  V0 k5 o: r6 w话说我自创的麻婆豆腐就是来源于事儿妈做香辣虾的灵感/ w* k" ]- b1 e* L& x5 r

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zhutichen

有德有才小丫头 发表于 2011-3-19 20:33
- g/ e  H2 k6 @, U事儿妈的帖子一向经典8 F) x" I# r2 d2 ?& H& v
最近怎么不怎么发帖了
8 N$ o+ p$ ]5 \: P期待事儿妈的新作哦

/ \/ R5 l* v6 J5 f3 S/ k. H哦？是嘛~~
; S% G* L7 N" T- n! W说的我又想吃虾了……& u, i* ?( C! g
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有德有才小丫头

zhutichen 发表于 2011-3-19 21:08
% Y- |, Q9 |1 [- P& Y: W5 u) w3 w: s% A) ]哦？是嘛~~
. [, o1 p% Q0 O/ N1 h. V$ f5 I! T" x说的我又想吃虾了……

+ n+ n3 _) X2 @% a4 I* _* w真不好意思
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悄悄的说: M4 H* b0 d! ^" w+ `
我也想吃虾了
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