- 妈豆
- 1096
- 昵称
-
- 经验值
- 1990
- 在线时间
- 59小时
- 注册时间
- 2012-11-29
- 积分
- 2049
- 精华
- 0
- UID
- 2956412
   
- 宝宝生日
- 2013-01-07
- 帖子
- 185
|
* \$ w5 V' b) L' ? e
新置了三能9寸比萨盘,马苏里拉奶酪。
2 ?5 b* C7 \' P2 C
& j% Z+ J" U* l; m0 w又和萱一起去超市买了:培根、草菇、柿子椒、蕃茄沙司,配上家里的黄油、洋葱、玉米粒、北极虾。原料差不多齐了,下午开始发面, 晚上终于烤出了第一张比萨――至尊比萨。
: \/ [( C/ _1 {8 H6 E7 v( z' X, t
9 S7 Z$ f8 I% b) U. S7 b比萨进了烤箱,呵~呵~,透过烤箱的玻璃门,望着面发起来了,奶酪的香味也出来了,真是兴奋。
. g* I, j. a. y+ }, G
( |$ G! o }+ N0 v% u“当”的一声,15分钟到,拿出比萨,一看,有的地方已经焦黄了,可还有一点奶酪没撒。按照食谱,先烤15分钟,撒入最后一点奶 酪再烤5分钟。可烤完5分钟,拿出来一看,“过火了”。也许不同的烤箱,温度和时间都不一样,“220度,15分钟+5分钟”对 于我的烤箱有些长,下次要调整一下。. i6 s+ V H2 ?4 w4 G# O# W+ G& D
* f/ G! [- B$ m0 a
味道嘛,肯定不错,即便比萨不成功,光这些原料加在一起,味道也差不了。9 d0 }3 ]* A7 k+ U7 T$ H% W) v7 c
7 l; ]: |; E+ \7 e& L

|
|