齐齐妈

其实自己熬制酸梅汤简单之极，所有材料都可以在中药店买到，只是如今药价飞涨，连带中药材也贵了，一两乌梅只有17粒，却要卖4元，超市里只要25元一斤，价格便宜不少。因此最好是在超市卖乌梅和山楂，甘草则去中药店。传统办法炮制的乌梅，有一股火焙气，酸梅汤香不香，主要靠的就是这个，与蜜饯柜台的西梅话梅不是同一种东西。 2 F' _6 h0 m! U) K& z, @ 8 b I: E# |( Q用料:乌梅12～15粒;山楂30克;甘草5克;冰糖100克;水1800ml 3 f0 g: r6 Z# [( f! N) q 1 N' C9 w' U; O2 t/ I0 n/ i 做法 3 N4 a! F$ }/ C% N( k

1, 三味药材加水煮半个小时后，加糖煮化， : w+ f+ W9 z" s( e3 m4 O# x2, 冷却后滤去药材杂质，放入冰箱就可以了。 2 C8 T0 ?6 Y, v - H" {, g8 J0 R, M8 r) t! Y+ {7 @6 |

小贴士 " N5 W Q B% q) f! w9 X4 Y浸泡过夜，味道更加浓郁，乌梅的香味全都泡出来了。

美美

以前一直都是老妈给做，这次我试试做给他们喝：）

kid

夏天喝最好，我自己也做过，建议糖不要放太多，酸一点更好喝

甜甜

昨天自己试了一下，自己做的就是好喝，哈哈：）

齐齐妈

呵呵欢迎品尝阿：）

太阳

看得我这个渴呀！光说欢迎品尝，也不给端上来！

佳佳

没喝过红梅饮，是康师傅的吗

hello

我也没听过，药厂还出饮料阿？

wangpei

偶也没听过，不过酸梅汤到可以一试，我还没有自己做过呢！

左手右手

学习啦....5 ?$ R3 W8 Y8 c3 \# ? 谢楼主喽！～～