- 妈豆
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本帖最后由 杨杨的好妈妈 于 2011-3-7 07:13 编辑 ; k+ y" `# h- h' q4 K/ x3 V K1 `
- w$ w! w& m! d! ` 今天是二月二“龙抬头”的日子,按照传统要吃焖子、韭菜炒鸡蛋卷大饼等等,大家进来说说自己家的焖子是怎么吃的吧!最好有照片啊!& W/ ^- M' Z ]7 Q) f
先来说说我家的焖子是怎么做的吧!
% p8 ?# V: D9 ]6 I& P; o1、买了5块钱的焖子
) T. b9 v. i9 o3 J1 e4 [0 J& u; O1 e v+ [2 s4 V
* w" x2 U. z& ]1 ?- ?( k3 _( _: H2、煎闷子,切得块不能太小,油不能多,要大火
! k* ]3 w7 ^8 c' z6 u8 \+ Z8 A% X- S) a. p8 ^2 I6 c
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& x+ h2 Q' A; r- e8 [' P5 S3 `
2 j- M D: X c) V9 o& o0 r3、拌焖子,调料很重要,麻酱不能太黏,蒜最好是砸的,还可以加点辣油!
: r& \) |9 t: U" _* ^5 C! [2 i* Y* O7 k: s* d( b
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