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本帖最后由 杨杨的好妈妈 于 2011-3-7 07:13 编辑 - H7 M) r( H1 a
: L# W7 {9 Y7 F7 ~& L7 A
今天是二月二“龙抬头”的日子,按照传统要吃焖子、韭菜炒鸡蛋卷大饼等等,大家进来说说自己家的焖子是怎么吃的吧!最好有照片啊!
; x% z4 S( l5 n1 \2 u( _先来说说我家的焖子是怎么做的吧!5 X: h& q* W# p' A4 V: t" g
1、买了5块钱的焖子
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0 d4 _, F$ [+ O5 K/ R/ L1 k6 L2、煎闷子,切得块不能太小,油不能多,要大火
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# O: Q! {4 b" o* b8 x* d1 q
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/ n. ~/ H2 m1 i7 ]3、拌焖子,调料很重要,麻酱不能太黏,蒜最好是砸的,还可以加点辣油!
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