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本帖最后由 杨杨的好妈妈 于 2011-3-7 07:13 编辑
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今天是二月二“龙抬头”的日子,按照传统要吃焖子、韭菜炒鸡蛋卷大饼等等,大家进来说说自己家的焖子是怎么吃的吧!最好有照片啊!4 B8 H& J; H+ z" @$ p7 j1 E
先来说说我家的焖子是怎么做的吧!
- W& _8 q) `2 Y+ ~; _& _* z) v: |1、买了5块钱的焖子
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5 c' ^8 r8 Y! B- z7 X2、煎闷子,切得块不能太小,油不能多,要大火
7 p, ]; q& j A
) [- f: l9 z' a* p% t: r
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( }$ ^! k6 C7 b/ D( v$ O( S
. x; [, T5 _6 @! K0 {9 T) V; p: {3、拌焖子,调料很重要,麻酱不能太黏,蒜最好是砸的,还可以加点辣油!
; m+ ?3 E( T6 g. V7 n# S5 Q9 S0 u, G5 p: S/ K/ Z
$ L: [. s8 L) d \2 n$ s* k- p$ ^9 w( R9 W% k' H# q
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