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本帖最后由 杨杨的好妈妈 于 2011-3-7 07:13 编辑 : e5 ~# P- g3 H O* p
9 q: a4 v; Y$ M 今天是二月二“龙抬头”的日子,按照传统要吃焖子、韭菜炒鸡蛋卷大饼等等,大家进来说说自己家的焖子是怎么吃的吧!最好有照片啊!# M: K& Z% `1 b. n
先来说说我家的焖子是怎么做的吧!
% U' h# _9 ~. ^" s1 m7 M1、买了5块钱的焖子
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2、煎闷子,切得块不能太小,油不能多,要大火- G9 ]; D b. j- F
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- n2 }- [1 A2 h3、拌焖子,调料很重要,麻酱不能太黏,蒜最好是砸的,还可以加点辣油!4 D% a* y7 f V) o m
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