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本帖最后由 杨杨的好妈妈 于 2011-3-7 07:13 编辑
+ I8 O. g; F/ }: j2 Z" f2 d
; t3 b ~% {" _( L' q# H' h& J 今天是二月二“龙抬头”的日子,按照传统要吃焖子、韭菜炒鸡蛋卷大饼等等,大家进来说说自己家的焖子是怎么吃的吧!最好有照片啊!
; G2 K/ n& _% R! Y! a4 U先来说说我家的焖子是怎么做的吧!
: t: {7 e9 ?; p. j' C3 y0 t: ^1、买了5块钱的焖子" x3 ]" R- G" j8 X% F1 F* B
* q+ h% B; F5 w9 i- M
1 ]. W% q+ _2 W
2、煎闷子,切得块不能太小,油不能多,要大火
3 Y+ R9 y: X/ C/ r# ~/ v& }
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' J: _5 ?( e9 r" n3、拌焖子,调料很重要,麻酱不能太黏,蒜最好是砸的,还可以加点辣油!
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