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本帖最后由 杨杨的好妈妈 于 2011-3-7 07:13 编辑
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今天是二月二“龙抬头”的日子,按照传统要吃焖子、韭菜炒鸡蛋卷大饼等等,大家进来说说自己家的焖子是怎么吃的吧!最好有照片啊!1 Q& P/ q2 c" V
先来说说我家的焖子是怎么做的吧!
# @2 f# H. p4 `2 m1、买了5块钱的焖子1 c. e D) b0 t/ z
6 M' N6 S- ^4 N7 ?# F( X6 C7 ^) [- V" L! A% S2 [9 i
2、煎闷子,切得块不能太小,油不能多,要大火$ g; ]. p. |) m
6 W* e. ]6 q D" } z& P% C; R# e: I) |# O: @: v, v4 }
+ j2 {$ |! L3 S5 s
# d: y" g. m5 L4 e
; k$ i7 [5 S) k6 m. f3、拌焖子,调料很重要,麻酱不能太黏,蒜最好是砸的,还可以加点辣油!
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