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本帖最后由 杨杨的好妈妈 于 2011-3-7 07:13 编辑 0 e% y }. r4 Y+ ]% [
) n7 w7 ~4 _& E h5 q 今天是二月二“龙抬头”的日子,按照传统要吃焖子、韭菜炒鸡蛋卷大饼等等,大家进来说说自己家的焖子是怎么吃的吧!最好有照片啊!
! F- i- O/ _) y% U( j7 H* h先来说说我家的焖子是怎么做的吧!
8 ?6 W+ t3 D+ @% E( `5 h7 q1、买了5块钱的焖子: W3 [) H: c5 A7 k4 H& \9 g, Z
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3 b+ ~) Z, ]- N3 e* k2 m2、煎闷子,切得块不能太小,油不能多,要大火
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3、拌焖子,调料很重要,麻酱不能太黏,蒜最好是砸的,还可以加点辣油!# ` O& R1 ]5 x, v
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