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本帖最后由 杨杨的好妈妈 于 2011-3-7 07:13 编辑
5 {" z. P4 s) J; L' Q' E3 E/ J1 d& i; w* n
今天是二月二“龙抬头”的日子,按照传统要吃焖子、韭菜炒鸡蛋卷大饼等等,大家进来说说自己家的焖子是怎么吃的吧!最好有照片啊!
4 i3 U/ ]1 J/ e$ t' [先来说说我家的焖子是怎么做的吧!
4 g) l# T# M! X. h& a9 y# a1、买了5块钱的焖子; r: |3 @* _7 r$ a
: R/ d; U7 A Z! C& y" X
1 k" n% s- @3 t
2、煎闷子,切得块不能太小,油不能多,要大火5 E5 N' d$ ?% p2 b& N6 V& N
0 V: ~) g! u% O3 O; D
+ T/ W0 L" z( z" e/ g6 t- m/ P
( T4 q; Z8 Y) V% c n
/ r; m1 e: z o5 R3 W
3 N5 j5 `8 P6 @) c1 {- B3、拌焖子,调料很重要,麻酱不能太黏,蒜最好是砸的,还可以加点辣油!: j4 j! A: |- J0 [6 y, i
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* r. N/ p. q, O/ C; j0 ]
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