快乐小主妇

周末在家里做了萨其马，我儿子可爱吃啦~不比外面买的差呢~
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来看看吧~1 N; j  j% @7 [* F* ^

快乐小主妇

面团部分
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面粉，鸡蛋/ h* i8 g1 N0 p% i+ Q$ s5 e6 O

6 W6 I1 f& Q. a* r# n0 a5 o0 u7 _6 h1、鸡蛋打散以后跟面粉均匀混合，然后揉成面团，冰箱里松弛半小时$ t- ]) G& S) G2 k
2、松弛好以后铺面板上，把面团擀平，切细条，并且在上面撒上一点面粉，防止切好的面条黏在一起& H$ }  t' I. M5 [
3、切好面条后，拿到锅里油炸，用4、5成热的最好，注意不要把面条炸糊了$ O+ Y4 l. B9 z) v9 ^3 i
4、在炸面条的时候同时要煮糖浆（做法如下），面条炸好时糖浆也差不多熬好，两者均匀混合，放方形盒子里整形, P& c6 q# L8 Z$ s
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糖浆部分; Q- s, F4 M7 o0 j& d
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白糖，水，放锅里小火熬20分钟左右，直到糖浆变粘稠，可以拉出丝，就差不多了
% i: b! z2 e; J6 A: {. L: ~如果喜欢在萨其马里面放核桃花生什么的，也可以把要放进去的东西切碎了加到糖浆里面
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快乐小主妇

快乐小主妇

快乐小主妇

解舒然妈妈

杨杨的好妈妈

真的好吃啊！

草原与海

哇，你太有才了！看着就好吃，我饿了~~~

快乐小主妇

草原与海 发表于 2011-2-28 17:03
6 I  k+ O: @5 `, d: P6 z哇，你太有才了！看着就好吃，我饿了~~~

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哈哈~ 亲亲鼓励

biubiu2

你太能了，亲说的简单。其实很复杂在我看。。羡慕死了。。