快乐小主妇

周末在家里做了萨其马，我儿子可爱吃啦~不比外面买的差呢~
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. i& x& [. H8 Q8 q/ S1 K来看看吧~; b+ Z/ \% Z3 N- s, d: [/ {# m

快乐小主妇

面团部分
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面粉，鸡蛋
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) ^9 p9 @% u2 n& s7 C1、鸡蛋打散以后跟面粉均匀混合，然后揉成面团，冰箱里松弛半小时0 ?( p/ V% ?6 ^
2、松弛好以后铺面板上，把面团擀平，切细条，并且在上面撒上一点面粉，防止切好的面条黏在一起5 F# `- F: ]8 ~3 O# U9 w9 Q
3、切好面条后，拿到锅里油炸，用4、5成热的最好，注意不要把面条炸糊了  i! H3 M( D! |/ D$ g
4、在炸面条的时候同时要煮糖浆（做法如下），面条炸好时糖浆也差不多熬好，两者均匀混合，放方形盒子里整形
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糖浆部分" w! h6 A" h+ I+ h( g
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白糖，水，放锅里小火熬20分钟左右，直到糖浆变粘稠，可以拉出丝，就差不多了7 E0 U/ O" l! `3 W
如果喜欢在萨其马里面放核桃花生什么的，也可以把要放进去的东西切碎了加到糖浆里面) p8 }! t7 K* D2 [1 P' A
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快乐小主妇

快乐小主妇

快乐小主妇

解舒然妈妈

杨杨的好妈妈

真的好吃啊！

草原与海

哇，你太有才了！看着就好吃，我饿了~~~

快乐小主妇

草原与海 发表于 2011-2-28 17:03 8 G5 t7 L0 O8 a) o1 v+ H; [
哇，你太有才了！看着就好吃，我饿了~~~

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哈哈~ 亲亲鼓励

biubiu2

你太能了，亲说的简单。其实很复杂在我看。。羡慕死了。。