快乐小主妇

周末在家里做了萨其马，我儿子可爱吃啦~不比外面买的差呢~6 f5 Q7 F! `+ R# ~/ n
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来看看吧~
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快乐小主妇

面团部分
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面粉，鸡蛋" \3 S3 o; k* o4 w

7 n1 A$ E2 U$ D3 Y. @; a3 @8 @1、鸡蛋打散以后跟面粉均匀混合，然后揉成面团，冰箱里松弛半小时8 a0 t1 l9 J) W- k
2、松弛好以后铺面板上，把面团擀平，切细条，并且在上面撒上一点面粉，防止切好的面条黏在一起: m4 ]9 i+ N" a
3、切好面条后，拿到锅里油炸，用4、5成热的最好，注意不要把面条炸糊了( f+ K5 T; \7 M6 n
4、在炸面条的时候同时要煮糖浆（做法如下），面条炸好时糖浆也差不多熬好，两者均匀混合，放方形盒子里整形
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糖浆部分
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白糖，水，放锅里小火熬20分钟左右，直到糖浆变粘稠，可以拉出丝，就差不多了8 J8 C& z! ~; B( k
如果喜欢在萨其马里面放核桃花生什么的，也可以把要放进去的东西切碎了加到糖浆里面& I8 t4 U2 y( u* F, l

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快乐小主妇

快乐小主妇

快乐小主妇

解舒然妈妈

杨杨的好妈妈

真的好吃啊！

草原与海

哇，你太有才了！看着就好吃，我饿了~~~

快乐小主妇

草原与海 发表于 2011-2-28 17:03 6 }* E, T, @9 ~+ y! h$ s3 W
哇，你太有才了！看着就好吃，我饿了~~~

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哈哈~ 亲亲鼓励

biubiu2

你太能了，亲说的简单。其实很复杂在我看。。羡慕死了。。