- 妈豆
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偶同学留学几年,学得不知怎么样,但是手艺是不错的,偶特意找她要了食谱,特来“奉献”给大家,不过没有PP,喜欢做美食的妈妈可以试试,然后把PP也发上来 " v2 ^& J5 j+ i3 M
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意大利面9 n+ L- ? l* J6 R- r y$ J8 i( h4 D
1虾,蕃茄,洋葱都洗好切好,意粉用水煮熟隔水待用
2 d [: l( r5 {0 o7 _: Y7 m2下油把洋葱爆香,再加蕃茄,加入意粉酱,煮滚后按自己口味稍微加点盐,糖调味即可.+ k3 ^0 n; R7 {. M4 y5 F4 ^
再把虾放进去,虾熟了,汁也就好了.倒入预先烫好的意粉炒一下
: m& x( U( A3 N3吃前加点干香菜末,芝士粉....7 t3 N6 f* p' ^
' w% E( Y! \" a8 ]- F黄金南瓜饼5 @6 _. f& Z7 O2 a. \
1把煮熟的南瓜捣碎成南瓜泥,再按照1比1的分量加入糯米粉,搅拌、搅拌、搅拌、搅拌、再搅拌! i: \2 f& s% b2 n0 l& H0 p5 H
2取适量的面团,搓成丸子,再用手掌轻按成饼状,放入油锅,开始炸,等到浮起来,表面呈金**,就可以出锅
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牛肉丸子
1 l/ Y+ M- H# v; v1牛肉剁碎,放入适量的盐,香油,少许酱油淹半个小时左右. c% f' i) Q/ r9 l& h# s( Y
2碗豆洗净,先在锅里放适量的油,加热后放入碗豆和番茄丁小炒一下
% |0 v- S1 G1 I( e- B3加入适量的水,大火煮开,中火闷8分钟左右放入做好的牛肉丸子,大火烧5分钟左右加适量的盐酱油,鸡精就可以了2 |2 e* H- o! J% q2 r: ?
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