- 妈豆
- -4419
- 昵称
-
- 经验值
- -4419
- 在线时间
- 5小时
- 注册时间
- 2008-6-26
- 积分
- -4414
- 精华
- 0
- UID
- 2956406
- 宝宝生日
- 2008-12-28
- 帖子
- 78
|
葡萄干N粒& r: `/ `- R/ J3 N$ W1 F' ]
苹果切成块状~5 a1 ?) I( Z' ~) X& B
4 ^6 ~ @) |5 v8 R( X r; ~; W- \/ r! g& B6 T( w: w$ v
2、将苹果丁和切碎的葡萄干放入锅中~
# D$ B& Z/ S, C/ R3 k4 `" d& r6 |. e. ] \; ?! R: z& R v# ^& E
加少量水小火熬至苹果变软~(如果苹果不够甜,可以加糖水)$ v# I% u/ k5 ]: p7 q1 Q5 Q1 m
8 B' S/ H0 Y' j% V2 Z2 g) K
然后取出待用- t7 y) I. I6 R; f9 I
( e8 }7 t9 X2 g, M4 B1 o* E : @& V/ S, \8 B7 }) u" c8 d0 d0 ?
* d& x% `3 e* I# D3 i3、将面团擀成长方形~& b- O% M4 |7 s
2 [4 u/ M$ ] a并分成1/3、2/3两部分+ z8 Y7 D6 \7 |6 B1 y. s0 ^8 h) b
4 m1 D3 |! T9 F
% i$ N" A- v7 t/ t' F$ K ~+ Q% W* _' L
4、将刚才熬好的苹果馅料居中堆放在1/3的面片上! N) |! S2 |4 n6 e
\! j0 }" x: o: p. }$ Z Y
: o j) Z' ~- o( W4 g( K M7 J1 m8 ~0 o
 , d" m0 f& z/ O0 M: _
* b& d9 W+ l. e2 b3 B' I L0 d) f6 W
5、将另外2/3的面皮对折，用刀在上面每隔一段距离切一下~注意不要切断了~
6 s5 i: S, H0 d" d4 {: _% l) E5 y9 N3 O4 @. w7 {2 _1 `
2 G7 U2 L0 a& B) n5 ^
6 n! f7 `. ]% l# u% i6、将切好的面皮覆盖在已堆好馅料的面皮上
' j" v+ l% C: P! |; v" Y
* \4 Y2 \- e! d. Y& j / S- x$ X$ s6 @6 ^2 B
" E4 z9 x9 |; O' U7.用叉子在周围压一圈（工具可以随自己喜欢，只要能压紧就是啦）~然后抹上鸡蛋~. p) A, G$ x* B' p& i/ M
 b% d8 s6 E) y. j* h: m
! |! }& _% q; C) D) k8、放入烤箱，170度15分钟~4 b9 e. b; E1 U X1 ]
/ [2 b2 u7 x! b1 N( l
/ R) q( G! K2 j l; A. e, i
. R0 ^5 `: i, E g
% U3 o7 s2 F) l# R4 S+ ?; m2 U9、完成！！！可以吃啦~~
L0 B; L6 |" ?, m
, o2 X, c% ]" i# T( |- [7 @
|
|
发表于 2008-7-16 14:47
