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吃什么清肺最快，为最爱的爸爸收藏 (吸烟的朋友请看) 3 N# {+ N; q; K5 I0 M
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4 d( \ M( f1 o& l2 x7 K由于经常吸烟，肺部开始逐步消弱，跑步的喘气声也不正常，而且痰特别多，请问吃什么能清肺，千万不要告诉我吃什么药，是食物。
( s0 R% {, p. M; ^6 L% v清肺的食物,如胡萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜等。清肺梨：可生津止渴，清热止咳等。3 k1 O& w6 h8 Z# ^
一种做法是把内部掏空，放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。( e8 W( T( Z; M3 @: T& `
二是带皮切块，放到碗里再蒸，碗里最好再放上冰糖，煮好后可拌入蜂蜜，趁热吃效果最好。" i6 P) A( N9 z: |1 x, R r
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8 u0 d- V" ]% L0 d* R" ?9 X( K5 X, @三是连皮切成块，和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤，有清肺热、开胃作用。
8 v C1 g5 x7 }6 [2 S! x四是将银耳泡发后，和梨一起放到凉水中煮汤，根据口味不同可再放入枸杞、枣等。
% J7 B, K8 J4 m+ A0 g, b6 [另外，还可捣泥成梨糕，加冰糖后食用，也能清热、治疗咳嗽。. b* P( p' l9 B& Q) ~
中医一向讲究药食同源，很重视通过调节饮食提高人体的抗病能力，因此，通过养肺气来达到提高免疫功能的食疗效果是值得肯定的。不过，人们食用时应首先了解清楚食物的药效，如食用白萝卜，以痰多、咳嗽者较为适宜;食用百合，以熬粥、煮水饮效果较佳;食用绿豆，适宜于内火旺盛的人;而荸荠能清热生津，生吃、煮水均可。同时，由于人的个体素质差异较大，所以服用时要根据自身的情况对症选食，而且要注意同时忌食过于辣、咸、腻等食物。以下是几款清肺、润肺、养肺的汤粥，可根据自身情况选择。
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! [! ]' d" Y4 y. V, ]1 y- [& w一、清肺汤两种：
0 R# u( H( \1 z# w9 Q1、雪耳、莲子、百合、排骨汤： 原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克。 做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。3 M* v- P9 x. M3 ~0 j2 U- [9 O0 B$ \
2、桑百皮、百合、排骨汤： 原料：桑百皮50克，百合75克，排骨500克。 做法：将上述选料清洗干净后加水，然后一并放进煲内煮沸，煲一个半小时。: R3 _* C1 f% ^9 S! \7 b2 ?
[url=http://b29.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=933ecb13bfbedce3986ae79f878c1026a1155fe44a3a8c7f30fa9c9f9dd5d5939463a1aa9f956b55f6e39510bf3bab565a771914eadee3488023ba24d9d772c98298902a91b3879f923ad182394dacacad5d7657&a=35&b=29] [/url]* k- J* Z. E7 F1 |
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二、润肺银耳羹： 原料：银耳5克，冰糖50克。 做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。
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三、润肺豆浆粥： 原料：豆浆1000克，糯米100克，白糖适量。 做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。
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' p" k6 _1 l" e4 z7 D" E四、鸭肉粥： 原料：鸭肉150克，糯米250克，料酒、盐少许。 做法：先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥，然后加入鸭肉、少许料酒和盐，煮至粥熟。
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6 Z7 A% g: y* e$ y O; R[url=http://b25.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=933ecb13bfbedce3986ae79f878c1026101b986af7074e48dce0f9ea4a1814da1f0bb322de3df3f9d6cf00bf95aa1e85a3062d7d2b6a19ead3af3f2e1801c96df29698e02c27a9dab30bf859ec4107e9e9556e10&a=31&b=25] [/url]
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五、毛肚血汤： 原料：鸭血300克，毛肚150克(注意不要加入羊肉，因为羊肉属热，不适宜在气温渐高、天气干燥的****食用)。 配料：黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各100克，重庆火锅底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少许。 做法：先将鸭血切成片，放在炒锅中用清水氽一下待用;再放少许清油把姜片、蒜片炒一下，放入重庆火锅底料烧开;汤味熬好后，加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝等直至煮熟(注意毛肚不要煮得太老)。 提示：俗话说“血能洗肺”。因此，对于这种绵软滑爽又非常便宜的血豆腐，此时不吃更待何时?& n5 y; R0 X. h! b
[url=http://b36.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=933ecb13bfbedce3986ae79f878c1026047d49f17de7f1c96c47fc133efbce3a0f0247304db435fa4247f0fe79ee503d944b07df3cf8beaf718597244e18bb7a3838f1a18f7cfaf5f29f4cae1687573bd0ef1aea&a=35&b=36] [/url]/ W! D9 | f0 {7 D- `+ R
8 }- L0 b6 c2 V+ f, k+ `' Y六、火腿冬瓜汤： 原料：火腿片，冬瓜片。
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发表于 2011-1-4 23:21
发表于 2011-1-4 23:26
嗯。。呵呵。。
