- 妈豆
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昨个晚上又小小的下厨了一把~尝试了一下平常没做过的小排~
3 X( O+ S# t2 S2 m1 t4 s' Q - \4 q. X6 d4 U7 I, J5 e+ g
做法:: \$ q1 e0 l7 U/ T
1.先热水灼一下,去掉排骨的白色浮沫,肉也松软些好入味~
: M; Z: t, {4 V) Y" o% i2.然后加入八角、香叶、酱油、一个鸡汤味儿的浓汤宝(因为家里没有高汤,哎,不过我觉着这浓汤宝是个好东东,嘿嘿~)
8 |. B4 z% @+ a. I# _' [3.小火慢慢炖着,慢慢着色收汤汁的时候,加入适量的盐和味精~ O了~& N1 h) i2 A" b" z
8 ^6 Z, h- f4 J q; |2 E
6 o3 `% J2 O, j f& S第一次尝试做啊,出来就是这样的,不过味道还不错……嘿嘿,自夸下
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