快乐小主妇

这不是圣诞节了么，咱不能出去Happy了~带着个小拖油瓶在家里过吧~还得好好伺候他们爷儿俩~ 咱也得应个景不是吗！就做了CHEESE CAKE 和培根金针菇~

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这个超级简单~都不用烤箱 o* S. K: G8 r& P8 Y4 d, W2 T 7 b6 L2 N7 H3 S4 s# f材料：6 A1 P4 L- A8 p' Z0 m2 ~ 手指饼干，奥利奥饼干（口味自己喜欢就好，曲奇饼干都可以的）, n1 \) D! T; A% ]1 o. t 柠檬两个（把汁挤出来待用），炼乳，奶油，奶酪 6 {4 ]) T2 U, b, \8 r" u6 B 6 l3 p! s; V$ }$ K. a/ C8 v[ 本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2010-12-27 11:54 编辑 ]

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把2：1的奶油和炼乳放到碗里搅拌，完全搅拌开来后，逐渐加入柠檬汁，原来汤一样的奶油和炼乳开始变稠，这样就可以了 8 u7 g1 Q. Y2 P0 J% c ) }" X8 ]( d5 a/ p! J1 v2 P: i

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把手指饼干和曲奇压碎，然后把奶酪放在碗里，用热水隔水融化后把压碎的饼干搅拌进去，最后压在容器底部，然后把刚刚做的料倒进去，放到冰箱冷冻3-5个小时 - V% _: t1 f5 W; S$ C# T) G) Q& G9 l( N b1 p _ d % q: h) Q- q' \, l1 _

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冷冻好倒在盘子里的成品 1 B# M( a& J5 f0 T

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再来念叨念叨培根卷

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准备好金针菇和培根$ B/ S$ B( O4 P: Q : m/ B2 `0 n# U

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把培根切片，裹上金针菇5 y. H9 `& ] `5 m0 A' F2 A# E ; g6 Y4 X+ M, t8 ?+ A

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下锅炸~$ A9 J. A* Q. r5 v9 l 2 f. V! b; y: C5 V& ^

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出锅了~再加上牙签~是不是和买的一样~~ % q d. P& O. b0 d" ]5 | ; E, _4 j& B4 a* L+ p9 ], ?