快乐小主妇

这不是圣诞节了么，咱不能出去Happy了~带着个小拖油瓶在家里过吧~还得好好伺候他们爷儿俩~ 咱也得应个景不是吗！就做了CHEESE CAKE 和培根金针菇~

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这个超级简单~都不用烤箱7 s! R' j5 ]& h3 E) z $ A7 A R* m7 M% O材料：6 W+ o9 |( C. s8 ?) z 手指饼干，奥利奥饼干（口味自己喜欢就好，曲奇饼干都可以的）5 S4 q+ V) ?; g$ ~* N) G$ ` 柠檬两个（把汁挤出来待用），炼乳，奶油，奶酪 $ V/ b! E- `/ A) D0 h / Z& O, e: y( P; h8 `. ^+ K[ 本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2010-12-27 11:54 编辑 ]

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把2：1的奶油和炼乳放到碗里搅拌，完全搅拌开来后，逐渐加入柠檬汁，原来汤一样的奶油和炼乳开始变稠，这样就可以了 6 p# o6 a, |! F: K$ m+ h, h2 T : \8 Y" |1 p8 u. j* Y, `( P

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把手指饼干和曲奇压碎，然后把奶酪放在碗里，用热水隔水融化后把压碎的饼干搅拌进去，最后压在容器底部，然后把刚刚做的料倒进去，放到冰箱冷冻3-5个小时2 S; ~% A8 ~$ S o - J7 m. r- W/ w* D. [ 5 A/ n0 A+ \) j9 u# S

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冷冻好倒在盘子里的成品 1 b* [6 k" Y% d7 ]- i# X- P8 H; x

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再来念叨念叨培根卷

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准备好金针菇和培根6 B, `* l1 N' ~ * f2 P1 ^1 u* k

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把培根切片，裹上金针菇! B* Y4 T3 O9 y% Y0 n( q * y( o1 L( d ~, w* l

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下锅炸~$ c$ o Q0 n& H' i. o * Z5 g& k$ N' L0 {4 F, B" `

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出锅了~再加上牙签~是不是和买的一样~~9 O" E* B( q/ r4 Z& b! ^% l8 w8 e # z8 ~$ n' _. ^! m% U3 H