快乐小主妇

这不是圣诞节了么，咱不能出去Happy了~带着个小拖油瓶在家里过吧~还得好好伺候他们爷儿俩~ 咱也得应个景不是吗！就做了CHEESE CAKE 和培根金针菇~

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这个超级简单~都不用烤箱 + }8 W9 M- `# Z+ | A. { P 4 e, O! B* ?9 p6 Y% K% ]材料： ( t1 q$ c* _$ O) n' @7 ?9 [手指饼干，奥利奥饼干（口味自己喜欢就好，曲奇饼干都可以的） 7 A; u0 m, b2 ?0 |7 ^7 O4 J柠檬两个（把汁挤出来待用），炼乳，奶油，奶酪 1 r& z1 W, c% J6 h2 j) X* V5 z) x, ^% {0 K# p; ~5 ~+ C* ` ~ [ 本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2010-12-27 11:54 编辑 ]

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把2：1的奶油和炼乳放到碗里搅拌，完全搅拌开来后，逐渐加入柠檬汁，原来汤一样的奶油和炼乳开始变稠，这样就可以了, p" e+ c2 a+ ~" S; I 6 P6 w. r W, A+ s s! H( c

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把手指饼干和曲奇压碎，然后把奶酪放在碗里，用热水隔水融化后把压碎的饼干搅拌进去，最后压在容器底部，然后把刚刚做的料倒进去，放到冰箱冷冻3-5个小时" B* v; f) ~3 M! b# W . F V0 b) I9 J% H/ k- G' Y; ` [. Z! D5 {* E/ C5 L1 ]: F

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冷冻好倒在盘子里的成品7 K1 x$ Q/ n. }! T

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再来念叨念叨培根卷

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准备好金针菇和培根 ! C: M# n9 K/ P( q& d% }+ @7 j2 O/ c2 G; L+ |

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把培根切片，裹上金针菇, K3 L' d; N0 g, g% B! Z( r 9 Z* [3 Z' M$ _1 I4 U1 x

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下锅炸~4 U$ D# O8 N! u) W4 v* S+ r 0 R: U- a" \3 b2 S" P

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出锅了~再加上牙签~是不是和买的一样~~ Q) J8 u& P% m. z8 u , Q; x! v9 G# A4 W. z, Q