- 妈豆
- 1682
- 昵称
-
- 经验值
- 1681
- 在线时间
- 54小时
- 注册时间
- 2010-11-5
- 积分
- 1735
- 精华
- 0
- UID
- 5361699
  
- 宝宝生日
- 2013-06-30
- 帖子
- 339
|
1.老姜蒜头切末,豆鼓洗过切碎,备用。" S/ m* c9 J' B, q C
# A2 v, a% H+ b) R* O! a/ t
2.取炒菜锅加入芝麻油,依序加入作法1的老姜末、蒜头末爆香至金黄色外观。
. s2 H& R' U. B# X/ J( j2 i" e! [) {6 J9 @
3.在作法2的锅中放入豆瓣酱、作法1的豆?和冬菜拌炒。! H M8 Z; L2 j7 M r9 V
$ ^% o; O8 j( n- N) c4.续放入牛高汤煮滚後,加入所有调味料待再度煮滚。
! A# z9 ?6 H4 m( P1 ^4 g! M, K) q4 E- o
5.在作法4的锅中放入所有的火锅材料,煮熟即可食用。
|
|