- 妈豆
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没拍细节照片 细节只好口述了 哈哈& e) Q! I* g# h# R$ T' N8 y/ u" j
主要材料:大白菜半颗 五花肉若干(喜欢吃肉就多放) 冻豆腐(一大块 切成的若干小块) 粉条
6 ]9 _4 b( a1 h; ^4 r3 C配料:花生油 葱 酱油 盐 鸡精4 g3 i w5 N0 j: p
步骤:1、大白菜用水洗好泡好切条 五花肉切块 冻豆腐也切块 粉条洗干净 1 l# }9 ~6 l) q" x
2、锅烧热放油 油热放肉 翻炒 等到肉熟透了 放葱花 再放酱油 继续翻炒 肉上色了 放大白菜 炒大白菜 等到白菜帮有点蔫了 放水 再把冻豆腐放进去 一起炖大概十五分钟或者更长一点(时间越长白菜越绵) * L) C" L$ |& C" e
3、最后放粉条 稍微炖一下 粉条熟了就可以出锅了
: X+ p8 ?# Z; C7 H. C, H 只有成品照片了 哈哈
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