下面开始说做法:(我做的是四人量)5 B4 R r" F- y" Y U
1.原料:
# ~; t& l, N6 j* Y# Q青椒1个,金针菇半袋,虾1斤,鱿鱼2条,蛤蜊半斤,红酒,马苏里拉,剩米饭
' `. ~8 E# D9 k+ i. h0 A/ w! k. u& _$ R. t u还有最关键的调味汁,将盐半勺+鸡精半勺+批萨草2勺+白,黑胡椒各1勺+番茄沙司2勺+蚝油1勺+生抽1勺+水少许混合在一起搅拌均匀。
2.步骤$ U) K( C' D' w c' r# R8 o$ ?9 M
一,准备工作" N& ^* a: o9 O! n
(1)将虾焯熟去皮待用9 ]/ ^; v7 s5 e
2)鱿鱼焯熟,切成鱿鱼圈待用0 F7 H$ y% X3 c" Z
(3)蛤蜊煮熟,去壳并祛除便便待用6 G7 P! k3 Z* H9 T9 Q% z' B# x @
(4)青椒金针菇改刀待用