‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 6 | 浏览: 1138 |倒序浏览 | 字体: tT
米奇浩浩

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
null 
帖子
1024 
1
发表于 2010-10-20 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这两天简直太冷了,突发奇想做个独特的菜决定缓解一下雨天的阴冷。今天以日本豆腐做食材做一道菜,日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料,还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。起初,日本豆腐仅在部分高档酒楼作为特色菜出现,由于其具有环保健康、口味好、制作方便等众多特点,迎合了中国百姓的饮食习惯,从而逐渐走向了寻常百姓的生活中。 $ P! d3 V- ]' f- v 0 G' I4 C; {% ~. m) \ 4 f1 b g- V: t* t) n0 I原料:日本豆腐,香菜或者菊叶类有清香的蔬菜少许,盐,高汤,淀粉9 k2 N8 z) D& s' h " V* \+ U. z0 W J7 ~1 O0 }; h6 N . I8 n) F4 ?5 l; [0 |# @0 d ' c. n0 g% X( U/ ~8 o ! a; Z& r! x A& Q6 B9 u& r ) J8 b2 b1 i; k1 G E6 I 步骤1:把日本豆腐切块,根据包装上的说明,从中间沿虚线切开,挤出来,切成一块一块的。7 A5 m! e' Z& \0 O/ K& D 7 \& S% d/ N$ H! m0 P" ] 9 _ w+ A/ [5 G) M1 v6 m% q+ G1 J , ]. I- y0 f& z! q. S# I % M9 M+ g: ^$ n9 ` 0 a2 u E) u. y, S6 A: x- q* x; E( _7 p/ S, ?- p4 i0 u9 b * W! C, v1 J2 c9 S $ k% a0 N7 J# E4 g. f . `. j4 D4 G# G 1 g0 C0 u! a5 F% l步骤2:香菜洗净切碎。 7 I9 r, q" t$ q; x0 C" [ " V) }) H# d6 }) f . b2 K) ^* _2 e4 W4 i 9 A# Y% k* x9 w p" l0 v# o) ?: n" E( I 9 X# y9 U; N f2 g8 N步骤3:高汤烧开调味(用凉水也可以代替),放入豆腐, 香菜,加盐,鸡精和少许糖烧开。 ( B3 s/ [% f& E! }, t' M, B; R# c. [ 8 T% Y6 V5 P3 v; N, r6 G ! h, N1 y8 ~, D1 w ' _7 R" F7 t. c1 N/ w% A) Q# b- r/ K; G( p8 d & E2 v, L7 @: X- Q0 h+ g% p * B* e, [8 T8 K" Q+ Z& ^9 A& d / F5 h5 S* J6 A0 K8 j1 T8 A ; u# {, x0 E$ y, Z$ _/ o3 a 步骤3:然后用水淀粉勾芡即可,淋些麻油即可。6 N) R2 ^& l0 D6 @9 i0 M2 r & C+ j/ c s# u: I1 t 8 g; k7 ]& T1 ?: l; ?# O2 k8 K% W$ r& V5 p2 W % m( `9 R- J8 V0 }% ]/ L0 n ; ~. _+ T) }( A2 W- g 1 G0 H/ W" b- ^3 m: l; H) F4 A 2 V& g7 d+ z! Z * G& N9 l$ |7 N. K7 u 步骤4:日本豆腐似脂般洁白晶莹,营养丰富、口感清脆、香气诱人,味道甜香,食后舒称心,四季适宜,这道日本豆腐羹的特点是咸,鲜,滑,嫩!还有时蔬的清香你不妨试试看 * l( C* E) k6 b) v - A. a0 f U% B3 e- M # H* d: [ ]" H8 \+ [3 j# u+ L5 s3 K) k- j) ~/ _3 ? C) `3 g- O( V8 o5 U. o' k " E; V3 X( I9 k3 q 亲们,很简单的不妨也试试! 2 G/ W9 }, {0 i8 o " V& }' k' Y# L' I: ?1 ?' {% Y! f3 i' H0 {+ ^3 u7 b
米妈

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-02-26 
帖子
28804 
感觉很不错,貌似不难做,俺要试一试

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

宝宝生日
2010-02-01 
帖子
121 
看起来好好吃,回家作给我儿子吃7
米奇浩浩

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
null 
帖子
1024 
呵呵,很简单的哟!亲们可以试试

Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
2006-05-28 
帖子
387 
貌似不难做,饿 要试一试

Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

宝宝生日
2010-09-21 
帖子
14 
什么时候也试一下。
‹ 上一主题|下一主题
看似豆制品的一道菜--日本豆腐羹
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部