‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 6 | 浏览: 1135 |倒序浏览 | 字体: tT
米奇浩浩

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
null 
帖子
1024 
1
发表于 2010-10-20 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这两天简直太冷了,突发奇想做个独特的菜决定缓解一下雨天的阴冷。今天以日本豆腐做食材做一道菜,日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料,还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。起初,日本豆腐仅在部分高档酒楼作为特色菜出现,由于其具有环保健康、口味好、制作方便等众多特点,迎合了中国百姓的饮食习惯,从而逐渐走向了寻常百姓的生活中。( {0 U( Y5 A9 P7 `4 @7 t 8 r4 V" `" w F9 ~ 9 |( D8 [; }8 F; c原料:日本豆腐,香菜或者菊叶类有清香的蔬菜少许,盐,高汤,淀粉 0 r( P3 s, U( F" R/ j/ Z8 f5 Q1 c; S, j5 h/ r: S4 z 3 ]4 j; ]# g: ~# f- d. m! e# w 7 B2 W1 {: Y$ ]) [2 m2 {' l , N$ B! `1 Z5 e& U/ S7 |5 I% C # s7 h0 V9 ^. M# P3 Q 步骤1:把日本豆腐切块,根据包装上的说明,从中间沿虚线切开,挤出来,切成一块一块的。 4 V: D7 d' Z2 A/ x5 W9 S 8 H9 s: _' {7 [: x3 b$ c P3 y ' G6 o; K( Q3 a; q( _( C" E - V5 U. l8 y5 Y8 ^6 U& {8 m 3 ?& w; T: f( |' A ( d9 `8 ~3 }$ F 5 P0 F& V7 F( M7 T8 n7 [ 2 L o# l& S7 p b5 O0 v% O9 Z. R' G# l$ M 3 d7 P: v2 ?- N2 K5 O7 } 8 \. `3 j( j. m3 ? 步骤2:香菜洗净切碎。! W3 }- ^% N: Z, O2 B6 K3 s( X) g' L * L n+ R% \! i! ]' E) p6 a ) E; r& R/ W1 A # u' J+ O+ M- h' k+ O+ e8 k. v2 |6 e- _( p x6 V( a# m& H/ R ( x. u, z* o w 步骤3:高汤烧开调味(用凉水也可以代替),放入豆腐, 香菜,加盐,鸡精和少许糖烧开。 ' e1 u2 ?+ r* X+ {2 h7 |, f# k1 }% `# Q$ j6 m [ 0 w" F# b+ e% Q" F0 e) H" Q; | 0 m$ g5 f/ ^/ o- T* C! H: _( g! ~( J; I. i d% ]- q % Q% X$ C. Z4 o2 P4 _ 1 z$ e, w8 z' h @$ ]+ p2 w' H - _: j; R( ~1 o % z7 p$ ?, Q6 h, t( N步骤3:然后用水淀粉勾芡即可,淋些麻油即可。% a. ~8 m) m1 T2 d# ?# q 8 r/ u" T. G F7 _' N2 J2 | f+ {% r4 e9 s. d$ p' `0 ~ 4 w# x0 j: G1 h) s * ^; z; q' ~ ^9 u% } : v+ u5 E. p) X/ |/ ^9 C6 N* [; I* g1 _+ E 0 [5 ~/ f' U% R' K+ W/ W+ e , \- I0 K: E5 G$ p& q! Q8 Z步骤4:日本豆腐似脂般洁白晶莹,营养丰富、口感清脆、香气诱人,味道甜香,食后舒称心,四季适宜,这道日本豆腐羹的特点是咸,鲜,滑,嫩!还有时蔬的清香你不妨试试看 * }# y5 y+ l9 ?' Y ) c" r9 q$ D7 l ) u: a( O7 G0 w% o3 \, g' y5 f U4 C & r: ` c9 Z# M' a2 @ 5 x) i8 \: a! x % J1 H/ W# u: L5 H; ~亲们,很简单的不妨也试试! G5 N4 Z2 h4 g % A7 K& B- N& P & l; K. M; o k& I$ h* K
米妈

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-02-26 
帖子
28804 
感觉很不错,貌似不难做,俺要试一试

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

宝宝生日
2010-02-01 
帖子
121 
看起来好好吃,回家作给我儿子吃7
米奇浩浩

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
null 
帖子
1024 
呵呵,很简单的哟!亲们可以试试

Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
2006-05-28 
帖子
387 
貌似不难做,饿 要试一试

Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

宝宝生日
2010-09-21 
帖子
14 
什么时候也试一下。
‹ 上一主题|下一主题
看似豆制品的一道菜--日本豆腐羹
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部