- 妈豆
- 7812
- 昵称
-
- 经验值
- 6486
- 在线时间
- 0小时
- 注册时间
- 2010-6-21
- 积分
- 6486
- 精华
- 1
- UID
- 4204045
      
- 宝宝生日
- 2010-02-27
- 帖子
- 1306
|
嘿嘿,我也是和别人学的啊~呵呵
$ D2 f- M8 e# }( A* e% }- p% o# Q8 r6 J6 Y
原料 土豆1个、洋葱半个、瘦猪肉馅适量、牛奶30ml、鸡蛋1个、黑胡椒粉少许、面粉适量、面包屑]渣适量、盐少许% G( J3 }' k2 I/ n) u; f
做法
7 \) h$ P& I* b- `+ J6 M1、土豆切片蒸熟1 e% z6 y9 L2 f
2、洋葱切丁 n3 o9 w, o; c8 d/ L, A4 n
3、锅中放油,洋葱炒香;
3 C) T/ U( z# `, @" ?' c4、放入肉馅炒至完全变白;- i1 `( a0 K) P8 ^
5、放入盐和黑胡椒粉调味;
4 Q# a* U4 P4 Z7 X; s6、将土豆碾成泥;
d+ |. [' r0 ^( _7、加入盐、黑胡椒粉调味,加牛奶拌匀;3 \" M' w* M! H+ Y/ _$ D' w* x) B
8、放入肉馅拌匀;+ ?( c9 ?+ w* D1 S& j
9、把调好的馅料做成饼状" U. v" P: j, @% T. N0 X
10、裹上一层面粉;
?, Q7 G K* R1 U, w$ E9 ~4 {11、再裹上一层蛋液;
3 q! x+ E1 q5 r8 L12、最后裹上面包渣;
! Y- i5 J8 H0 v0 f13、油温六成热时,放入裹好面包糠的饼,炸至金黄酥脆状即可
|
|