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越来越多的宝宝开始崇尚“简餐主义”,简餐✅既简便✅又营养,关键是不摄入过多的脂肪~话不多说,今日份拿手私房菜:低脂卷饼🌮。做法超简单,厨房小白也可直接上手8 H6 P9 q5 e/ b" F* P1 D
' X; Y- e5 i; e( F - w6 Y0 Q) S; C6 c8 E1 r D' R
准备食材:
6 P+ K: }( s q! U面粉半斤# c7 P# L# X) V. t" Y& {2 V& ~
土豆🥔1个
, ]6 I8 O" F0 K大葱1根9 e1 \; n5 ^8 k6 C+ j9 h7 O0 `3 C
青菜🥗若干/ V7 x( W) Y+ ?2 o( |$ I8 N
胡萝卜🥕若干2 B4 \" x' _& ^/ }3 z0 j- K6 L0 l/ m
黑木耳若干(注意提前泡好哦~)
# i1 ~- |; i% r2 r0 I9 t豆腐泡若干(也可替换成豆腐皮)$ u0 \ G0 a* j
4 |% Y+ m* l# Q9 X' L•
) W: |) e+ L/ m' u制作步骤:
: q: h. i- h4 G6 v. M半斤面粉里加稍许盐,倒入400g左右水搅拌成面糊状,静置15分钟左右
+ T+ L, m/ N# _2 T加热电饼铛,倒入1勺搅拌好的面糊(量不需要很多),再用木铲摊平3 n5 H9 p+ S" |2 H
土豆、胡萝卜去皮切丝,豆腐泡/皮切丝,葱切段9 o- k4 p/ S1 R& @- o& B
配菜放置炒锅,加➕1勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐,翻炒均匀即可出锅6 \. g. ~7 Y: d0 Y. w
摊好的饼卷上配菜就可以享用啦~(还可以加点咸菜哦~)0 C# W2 h. ]2 X0 ~
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" ^; @; f' e! O6 E& E- v9 OTips:元气早餐当然少不了各种水果、坚果,和酸奶,我比较爱圣女果、蓝莓和山竹,酸奶基本上会手工制作,配上一袋益生菌~🙋给自己元气满满一整天啦‼️
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