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越来越多的宝宝开始崇尚“简餐主义”,简餐✅既简便✅又营养,关键是不摄入过多的脂肪~话不多说,今日份拿手私房菜:低脂卷饼🌮。做法超简单,厨房小白也可直接上手" r/ `1 U/ s2 T" }' c# d
5 X1 Q. r) o' {! O5 K- p3 s
( }9 T3 W |) W3 j7 M
准备食材:$ s' K, x* `4 [- |- C, a
面粉半斤( e4 J) j/ c/ O9 J) G
土豆🥔1个/ n. \; \) f. h; U
大葱1根/ z" U# J& j2 r$ x
青菜🥗若干
3 _6 A) D" V& N: P& ^胡萝卜🥕若干' ?& ]( `+ _# l/ V! u4 Y: C
黑木耳若干(注意提前泡好哦~)
' b# S8 [% I3 J, e% B7 k豆腐泡若干(也可替换成豆腐皮)
! k5 Z6 d- @" x: p9 q. q# k; Q: f* _$ d0 T
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" v1 N& f. J( o- B; B& ]: n制作步骤:
4 i7 w) g6 k! O8 D( V* m半斤面粉里加稍许盐,倒入400g左右水搅拌成面糊状,静置15分钟左右
* ~1 V9 R; I3 @. u加热电饼铛,倒入1勺搅拌好的面糊(量不需要很多),再用木铲摊平
2 ?( i7 D4 O- S" U& m* C" s$ Z土豆、胡萝卜去皮切丝,豆腐泡/皮切丝,葱切段
0 [2 {- T/ @8 v) X/ f7 I$ o& C配菜放置炒锅,加➕1勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐,翻炒均匀即可出锅& n4 D! u9 R: N& z- z
摊好的饼卷上配菜就可以享用啦~(还可以加点咸菜哦~)% j7 g) i! C) q0 s# |) K9 `
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Tips:元气早餐当然少不了各种水果、坚果,和酸奶,我比较爱圣女果、蓝莓和山竹,酸奶基本上会手工制作,配上一袋益生菌~🙋给自己元气满满一整天啦‼️
4 O3 M1 Q3 f" G 来自[妈妈网iPhone版] |
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