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越来越多的宝宝开始崇尚“简餐主义”,简餐✅既简便✅又营养,关键是不摄入过多的脂肪~话不多说,今日份拿手私房菜:低脂卷饼🌮。做法超简单,厨房小白也可直接上手
% G# ?% z* M% ?9 @! K$ y! ?. v: y% W7 x+ g# u) @! U
# b, b) H2 y' v& @# L准备食材:
% c& S p' j" a% k& K面粉半斤- r8 A z2 Q3 U, W4 K
土豆🥔1个
7 x: ~! R$ E. z5 e" h大葱1根
K( b/ H+ v5 O! ?# h青菜🥗若干$ g$ w6 K) w( T9 y
胡萝卜🥕若干
1 b2 l( }* g% k黑木耳若干(注意提前泡好哦~)
. X7 }+ G9 I2 o豆腐泡若干(也可替换成豆腐皮)
: i5 R/ H: o5 R2 N, R- g) Q1 E* S( j$ k' s
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- j: B, ]7 M8 H: Q) H制作步骤:, p/ e- k$ C9 b/ O( _* z
半斤面粉里加稍许盐,倒入400g左右水搅拌成面糊状,静置15分钟左右1 n7 C9 q/ u* s0 s) d
加热电饼铛,倒入1勺搅拌好的面糊(量不需要很多),再用木铲摊平' \5 `1 {# X* h8 U. I4 F
土豆、胡萝卜去皮切丝,豆腐泡/皮切丝,葱切段
0 m" a3 U# U4 K* B配菜放置炒锅,加➕1勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐,翻炒均匀即可出锅$ m6 o+ c+ x7 e+ }: u; g5 W7 ?
摊好的饼卷上配菜就可以享用啦~(还可以加点咸菜哦~)! y: ~9 z' @4 {6 B/ }
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1 e0 h' l2 b. V2 @' v$ u w& w" C
2 ]) S6 T# P( ZTips:元气早餐当然少不了各种水果、坚果,和酸奶,我比较爱圣女果、蓝莓和山竹,酸奶基本上会手工制作,配上一袋益生菌~🙋给自己元气满满一整天啦‼️( O& a! C9 o6 V9 m# k
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