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越来越多的宝宝开始崇尚“简餐主义”,简餐✅既简便✅又营养,关键是不摄入过多的脂肪~话不多说,今日份拿手私房菜:低脂卷饼🌮。做法超简单,厨房小白也可直接上手
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3 B6 M) v& j: {# m4 n* F* B准备食材:$ S3 f0 ?, |" C2 _; Y: D
面粉半斤+ ]) V2 a5 t2 C
土豆🥔1个
& R" ?; P2 z! L6 p6 W0 x大葱1根
( K0 D) }! d! i: ]: k+ W; R6 P青菜🥗若干6 P6 J H7 [+ N2 c: H: p3 R
胡萝卜🥕若干
8 q+ q V' \+ m2 E黑木耳若干(注意提前泡好哦~)
) c/ N' H, E- I/ c, g: D. S豆腐泡若干(也可替换成豆腐皮)
% f* ?. C5 [& {" Z+ K
. V. ~! O/ Q( U, ^•
% ?2 V) r& c9 t% }, Z5 ~: r6 P C* V0 N制作步骤:
- \ B" e9 d" k* i" c R半斤面粉里加稍许盐,倒入400g左右水搅拌成面糊状,静置15分钟左右
* b3 L/ C. F9 a加热电饼铛,倒入1勺搅拌好的面糊(量不需要很多),再用木铲摊平
# q- D& A7 V% u& y! A+ l土豆、胡萝卜去皮切丝,豆腐泡/皮切丝,葱切段- c8 k6 ^/ l7 R6 S
配菜放置炒锅,加➕1勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐,翻炒均匀即可出锅! [2 w4 y% n8 g1 C1 V/ \8 {
摊好的饼卷上配菜就可以享用啦~(还可以加点咸菜哦~)
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* P _" y; z! @2 _8 h
* M `- J g5 o6 R! Q+ xTips:元气早餐当然少不了各种水果、坚果,和酸奶,我比较爱圣女果、蓝莓和山竹,酸奶基本上会手工制作,配上一袋益生菌~🙋给自己元气满满一整天啦‼️* I0 G: z: e* C
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