‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 18 | 浏览: 3146 |倒序浏览 | 字体: tT
乐乐

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-03-14 
帖子
263 
1
发表于 2016-2-1 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

  g+ ?3 q' I- ~4 Y% N6 K; F
4 U, n: U) X9 ]! I  I5 p3 X
2 `4 l, r3 P9 \" m+ E! v过年啦,过年啦,乐妈今年做点不一样的年夜饭,【广式萝卜糕】,动动手就可以,不去茶餐厅也能吃得到。
来自[妈妈网iPhone版]
乐乐

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-03-14 
帖子
263 
乐妈对广式早茶十分热衷,虾饺,烧麦,豉汁凤爪,萝卜糕...今天又成功做出一款年夜饭糕店。
9 g  F& ?5 T* p4 |4 J5 v
3 X+ k* [; u8 G9 l: p- l# R
' H9 `+ a1 F, H, K) B4 R5 q. c; q2 {0 J) C) a5 i0 |" A) L& L

来自[妈妈网iPhone版]
乐乐

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-03-14 
帖子
263 
制作, c5 I+ y7 z5 S$ v0 l) A8 c3 \
1:先将白萝卜削皮刨丝(切丝也可)用糖和盐腌下。
$ m; Z9 W! V- D3 {% H6 u7 e( |# t& e- [5 f0 h+ e- m

& Z+ l8 C& s1 d8 h: L8 _# r2:腌萝卜时可以把腊肠,水发香菇(提前泡)切碎丁,喜欢海鲜味儿的妈妈还可以切些干虾仁碎丁。备用
4 Z* \/ J, A; {& C8 O$ ^9 u  C& J" s) L: j9 E  U; p3 f

来自[妈妈网iPhone版]
乐乐

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-03-14 
帖子
263 
3:萝卜挤水,放在另一碗中备用, c1 p0 |% Q7 Z  F* I

& {/ V' o  v+ k) h; m/ k5 [
来自[妈妈网iPhone版]
乐乐

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-03-14 
帖子
263 
4:把粘米粉和澄面倒入盆中,用萝卜水和清水(共500g)把粉搅成粉浆7 g% n5 ~1 L; i: b1 o

3 l( a# n  e; Z$ \8 L) a
来自[妈妈网iPhone版]
乐乐

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-03-14 
帖子
263 
5:锅中倒少许油放入香锅煸香,再倒入腊肠,干虾碎炒香,当腊肠变成透明即可,放入适量盐,鸡精,糖,胡椒粉,盛出备用。
& v* l0 |& G% U8 P7 u
; B8 m8 Q4 y5 O- v" ^5 A, O3 ^7 _0 A  \7 i- W

* U. W4 J1 ?7 P5 N2 h
来自[妈妈网iPhone版]
乐乐

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-03-14 
帖子
263 
6:将萝卜丝倒入锅中,大火煮软,倒些香菇水煮开后,将刚才炒过的香料倒入锅内翻炒,
- B0 T2 B/ |! a0 L1 X% t0 }' A: A% `- {$ s3 j- I
( k- Q) d# J, g1 l! c; n

8 V9 a$ S+ g* i' D然后调至小火,缓缓倒粉浆,边倒边拌(需要些力气,很稠)
0 `3 p3 H7 |( k* F6 d) [
) ]5 M' O+ Z0 U; Q" U) y. }, D  s2 w6 ]4 c. \7 I4 t% z0 @# q) S
2 |% E  y1 k- }& r5 z
让所有的萝卜丝都裹上粉浆,炒至略微透明,倒入少许玉米油拌匀1 C5 \1 {! Y2 L; y5 R

来自[妈妈网iPhone版]
‹ 上一主题|下一主题
【广式萝卜糕】跟乐妈学学看,不去茶餐厅也能吃得到 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部