金宝贝

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　　小米富含蛋白质，其中维生素B1的含量位居所有粮食之首。《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”发芽的小米和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。
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* e* l0 w+ B5 ]# r- p　　宝宝在生长发育期间需要补充大量的优质蛋白，而蛋白又是由20多种氨基酸组成，小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。当宝宝6个月左右可以添加辅食的时候，妈妈可以熬小米粥给宝宝喝，这样可以促进宝宝的智力发育。3 H7 Q1 U$ e3 p" M8 w3 }( ]

2 f% W' I& f% h% k　　各种小米粥美味食谱; ?$ K4 {3 A9 F! M/ W
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　　黄豆小米粥的做法2 ]& p% L/ f2 \1 i) O/ ]
　　制作材料：主料：小米100克，大豆50克；调料：白砂糖10克3 x' c2 t. f- y; X: `
　　黄豆小米粥的做法：, S2 y% j" \9 A9 v

4 D$ s& w1 N  T& C7 Z' C　　1.将小米、黄豆分别磨碎，小米入盆中沉淀，滗去冷水，用开水调匀；黄豆过筛去渣。
5 J# w& C" O  \9 ^( `  |' U9 u2 J　　2.锅中加入约1500毫升冷水，烧沸，下入黄豆浆，再次煮沸以后，下入小米，用小火慢慢熬煮。
2 h& f  i* O" c6 L3 o8 a5 c" C1 _　　3.见米烂豆熟时，加入白糖调味，搅拌均匀，即可盛起食用。
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4 H% \2 v8 P& n$ p8 C# M, P  G　　小米山药粥6 M1 I3 d$ N3 f6 O3 c
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　　小米山药粥的做法简单是美食杰食疗食谱菜谱里的常见菜，小米山药粥口味属于家常味，做法属煮菜类，但怎么做小米山药粥最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道粥吧~.
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2 P8 ~( A% e$ ^& b( w3 c　　原料：山药40克（鲜品约100克），小米50克，白糖适量。, n2 U+ K2 m+ i0 y$ ~) A7 E( N
　　制作：将山药洗净捣碎或切片，与小米同煮为粥，熟后加白糖适量调匀。: A& ~  Z6 {. N( f, t3 c! d
　　用法：空腹食用。! r9 n" b; w$ L# T2 [/ [
　　疗效：健脾止泻，消食导滞。适用于小儿脾胃虚弱，消化不良，乳食积滞，不思乳食，大便稀溏等。
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　　红枣小米粥: B* y& @) v% J! g" W# Z- |
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　　原料：小米150克、红枣5-10颗、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖10克。
# k/ r" |. R5 S& W7 ]3 u$ n# N( Z　　做法：
! ?) z- a! ~+ ?　　1.备齐材料：小米，红枣，红糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入9 M0 V+ E3 ?7 r3 `
　　2.小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用
# F8 j+ S* X+ Q/ x　　3.取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟就可以关火了。
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　　小米南瓜粥- a: }2 g9 o3 I

7 Y, e9 z1 }1 t5 [, ]8 d6 F　　主料：小米南瓜辅料：糖
9 W  X4 v) \: V, C　　制作步骤：3 {& F3 D; n& x, N
　　1.小米淘净，南瓜切小块
( x  _( R8 Y" v# p" a　　2.先煮南瓜10分钟，再下小米8 D, i; m/ D" E% R8 c
　　3.共煮至匀.需要不时搅动，以免糊锅.7 h5 f( q, Z9 {3 g
　　4.煮熟即食，根据口味适量加糖.
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( }- \& y# O9 D; b# p; V/ t　　小贴士：小米熬成粥后黄香柔滑、回味悠长，喝之满口泛香，可滋阴补虚，民间有“养人”之说，是宝宝最适宜的补品。
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