思芜丫丫

6 ^# w. q$ B1 @
: n! L, H/ B9 o! S

" b2 V# B( b( H- S+ V) X1 `0 G那天从网页上看见一个帖子，就是讲米饭的吃法的，花样特别多，
* ~# m: S. I; v1 i但我选择了一个最简便的做法，而且也符合家人的口味，0 p1 A  x" V: Y. s  c& k
就叫【鸡蛋米饭煎饼】吧。1 \$ i/ S7 ?# F: I  j+ |

思芜丫丫

7 M  u1 [& ~7 n8 c- E2 _1 C  k  v! W$ j' H

材料：

鸡蛋 2 个，剩米饭半碗，白糖、盐适量，葱末、火腿丁。

还可以往里加黄瓜丁、榨菜丝等等。

% b+ \$ Z5 C, n8 O9 ?6 e$ u. O) J

做法：

1、准备好鸡蛋、米饭、调味料。

2、鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。

3、把剩米饭倒入蛋液里。

9 q8 G0 ?- w) P, h) v; {0 }' {

4、搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。

+ n: U8 w6 D- ?

5、平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。

6、底部煎熟后，晃动一下锅，饼会自己移动，此时翻面继续煎熟即可。

5 p0 n. s4 e. S

思芜丫丫

% W/ H7 F3 l3 k8 V
6 s1 a: e& x/ E( U3 K
/ C; v( `1 x: l  a6 [: b9 V1 G

0 x6 E* D5 G6 i5 Z) a% r大家也说说，厨房里的边角料怎么处理的，不浪费是美德。

负婆爱宝

大赞，我也要学一下  给我儿子做去

珍珠港

有创意回头我也试试

思芜丫丫

回复 负婆爱宝 的帖子, C+ W% D, L5 v/ c" J/ ]6 v* R
* m& e1 m1 X3 m. p8 p: l
哈哈哈，互相学习哦

思芜丫丫

回复 denglaolu1258 的帖子1 [7 ?# }+ `$ R
* o+ m8 D! \  z+ \1 a+ o0 H' T$ Y; e
谢谢捧场