思芜丫丫

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那天从网页上看见一个帖子，就是讲米饭的吃法的，花样特别多，7 P5 u' e; S/ J% J
但我选择了一个最简便的做法，而且也符合家人的口味，6 a: V/ R* d5 B- Z! F, Q7 f& Q& g
就叫【鸡蛋米饭煎饼】吧。
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思芜丫丫

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材料：

鸡蛋 2 个，剩米饭半碗，白糖、盐适量，葱末、火腿丁。

还可以往里加黄瓜丁、榨菜丝等等。

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做法：

1、准备好鸡蛋、米饭、调味料。

2、鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。

3、把剩米饭倒入蛋液里。

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4、搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。

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5、平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。

6、底部煎熟后，晃动一下锅，饼会自己移动，此时翻面继续煎熟即可。

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思芜丫丫

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" A  t6 z' u: m; K8 f0 k4 X大家也说说，厨房里的边角料怎么处理的，不浪费是美德。

负婆爱宝

大赞，我也要学一下  给我儿子做去

珍珠港

有创意回头我也试试

思芜丫丫

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哈哈哈，互相学习哦

思芜丫丫

回复 denglaolu1258 的帖子4 X1 a( c2 w; f5 z

, g7 K& @1 u/ r$ I5 T( l, F谢谢捧场