思芜丫丫

. d: H% u) Y+ U+ i/ N# p+ W
; L0 S9 M  j# @

' i3 Q) q3 T; a那天从网页上看见一个帖子，就是讲米饭的吃法的，花样特别多，# x$ A; e9 i  B! a) P
但我选择了一个最简便的做法，而且也符合家人的口味，9 E: T& O& v0 R' y# D
就叫【鸡蛋米饭煎饼】吧。
* Q& z, E; C) o1 H* t" m" \

思芜丫丫

, z. S+ j3 w9 d+ C' u  f" s
8 z! n2 E3 l8 Z/ \

材料：

鸡蛋 2 个，剩米饭半碗，白糖、盐适量，葱末、火腿丁。

还可以往里加黄瓜丁、榨菜丝等等。

2 \: L% o/ D1 X% t7 y  k2 O

做法：

1、准备好鸡蛋、米饭、调味料。

2、鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。

3、把剩米饭倒入蛋液里。

3 Z, F6 q% j9 |, c0 J

4、搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。

6 |" ^- p& I- d" d, R. m

5、平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。

6、底部煎熟后，晃动一下锅，饼会自己移动，此时翻面继续煎熟即可。

& f7 x9 W& w$ `0 r) L, H' w/ `' S

思芜丫丫

4 [" [: g) W6 ^: H) R  j8 d
; g/ {/ C$ Y5 g1 L8 B% A7 I8 p* L. J& Z" m0 l3 a8 V8 }
% d8 m; h9 r. c0 _/ _1 n8 J8 O5 f
大家也说说，厨房里的边角料怎么处理的，不浪费是美德。

负婆爱宝

大赞，我也要学一下  给我儿子做去

珍珠港

有创意回头我也试试

思芜丫丫

回复 负婆爱宝 的帖子
- `/ l, h$ R) [; s0 @" ?" Z8 d, x# v2 c; z8 w- Z
哈哈哈，互相学习哦

思芜丫丫

回复 denglaolu1258 的帖子
4 M+ K8 Y0 E9 L+ |
5 h: O# s( [0 U+ O谢谢捧场