小丑89

主料：低筋面粉。
/ {% Q% X$ l7 ?# }+ _- m辅料：鸡蛋，奶粉，越蔓梅。. i8 A" B& m, C
调料：黄油，糖粉。) H* G( c, `: j, b4 Y- I- S& y* }# `
1.黄油放置室温充分软化成膏状# L" O5 B3 o" O% Z. k! _% @
2.筛入糖粉用蛋抽打至膨松
8 o, o4 r6 x( C/ a: U. A3.油糖混合后非常细腻7 E) Z! n, \; J" T- s
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1.黄油放置室温充分软化成膏状
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6 F4 Z* _+ @; q6 I" z' Q$ F7.加入用酒浸泡一夜后蔓越梅干* C' v4 i, n" P6 U
8.将混合手的面团放至在保鲜膜上，面团很粘手所以全过程用刮刀操作即可9 J( J) Y3 j8 r' Y" _% ~, E
9.放入模具整形，入冰箱冷冻! A. i0 ]. i6 h+ C
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10.将冻好的面团从模具中取出，回温3-5分钟" @0 f3 s0 ?7 m1 Q9 ~2 l  ^4 \
11.切片
% @- n" M5 u7 ]  M% b12.切好的饼干坯排在烤盘上，注意留有一定间距，入预热烤箱180度15-20分钟
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