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宝宝生日
2014-02-10 
帖子
21 
1
发表于 2015-4-8 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
主料:低筋面粉。
  z# \& n0 G' R  _7 X辅料:鸡蛋,奶粉,越蔓梅。
( u1 s& M* }7 V调料:黄油,糖粉。+ e+ L5 _7 l2 N6 E
1.黄油放置室温充分软化成膏状
, N! z: `# l2 }, j2.筛入糖粉用蛋抽打至膨松/ r: c0 F' J, s* r  w
3.油糖混合后非常细腻: U  S% T( i! ?4 _( \7 t

, t+ p2 t) q: T" h6 Q% i% Z7 O/ [2 B5 ]) z" w; X0 B( Z2 I
1.黄油放置室温充分软化成膏状
7 y  Y6 }' M; Q4 r0 |( L) ^2.筛入糖粉用蛋抽打至膨松5 J4 A0 G7 M- E) N" N5 {# f
3.油糖混合后非常细腻
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7.加入用酒浸泡一夜后蔓越梅干& a# ^) o; k+ Q, Y! n
8.将混合手的面团放至在保鲜膜上,面团很粘手所以全过程用刮刀操作即可, E3 x9 K  ~3 ~3 R0 c; R
9.放入模具整形,入冰箱冷冻
8 Y$ S# R- t4 W  f4 M) I+ V$ f
# a+ R. f# I: f9 o$ |10.将冻好的面团从模具中取出,回温3-5分钟2 f4 \9 U* b( y6 L2 f
11.切片
  h# f( o) v/ S: u6 t5 K12.切好的饼干坯排在烤盘上,注意留有一定间距,入预热烤箱180度15-20分钟
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越蔓梅饼干
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