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宝宝生日
2012-03-28 
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1楼
发表于 2015-1-19 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没做面包了,周末有时间就做了一个,感觉做的比以往都要好,口感接近于面包店买的面包的口感,松软但又有韧性,香甜中奶香十足!终于告别大馒头的口感了,噢耶!
1 }$ W6 D2 x4 j9 z: E+ p0 ]唯一的不足就是哄孩子睡觉时候烤的,没看火候,有点过火了!
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宝宝生日
2012-03-28 
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面包机和面发酵,解放双手了
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宝宝生日
2012-03-28 
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+ X- k" U! B( r( |" q3 H8 y/ ~4 J
' d8 I6 D) ~; |# i* k9 }& k; A面团分成三份,滚圆,松弛十分钟。然后整形放入吐司盒中!
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宝宝生日
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. e. }# I3 c% Y/ L, ~7 x( J6 r8 h* h) O  \
165度30分钟出炉,我的最后没注意看火候,有点过了!
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宝宝生日
2012-03-28 
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2 a$ [4 `0 X' X" A8 ?; c! q2 ]/ V2 o0 ]  A

3 G6 \& B+ S0 s大吐司晾凉后切片,装在保鲜兜里保存!+ ^# w1 @0 S7 c3 `8 n
自己做的,干净味道不错,孩子很喜欢吃!
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宝宝生日
2009-02-05 
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172 
好啊 不错  不过  我还是喜欢吃大馒头

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宝宝生日
2012-03-28 
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回复 odnyno 的帖子
/ u. a, V. c$ D! ^/ N2 V' e好啊 不错  不过  我还是喜欢吃大馒头

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峻俊

学 士

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宝宝生日
2012-05-17 
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亲 这个用什么方法 什么样的刀 切 的 ?我怎么就切不出来平面 而且一切就团一块了 不像卖的那样好看
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【2015美食接力赛】黑芝麻全麦吐司面包
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