jinziwei2080

豆浆渣做的杂粮糕 - T' M E3 H( S/ [" I" q8 j- L1.第一步，浸泡黄豆和绿豆 ! N2 O2 G& ^/ |; z9 h: K5 b 黄豆.jpg (15.06 KB)- d+ z' u! X3 x 2010-8-5 18:19% ]# k. Q: ^: e0 u' ~ 4 |; m1 [% f9 L( @0 ?) |3 e( ] e/ y. x6 o& m8 I 绿豆.jpg (20.67 KB) S% p# A! z {2 N2010-8-5 18:19 5 @7 v+ k5 ?* C- R8 M" w- }+ u0 O4 o& C' [ 7 T0 L+ Y/ e: s- Y$ \8 J第二步，做豆浆，将渣子留下) o# i5 B9 e5 l/ a 豆浆.jpg (7.66 KB) ( y9 V V# d$ R/ F2010-8-5 18:199 t! M" W1 F& K7 U8 g @ 7 c9 p" p) M. S1 Z/ Q: I " j" ?5 _' w; r1 x第三步，往豆浆渣中加入面粉和鸡蛋，搅拌 2 l7 O* W9 m+ Q. C! u$ s& Y 和面.jpg (24.9 KB)% ?; q! v* L5 c8 f7 G! O. ^ 2010-8-5 18:197 o& H, r: J, Z+ |8 v/ l& b 4 {5 x G8 k3 s7 d7 R' ]7 R. X , Y; R3 y. D7 y. h3 S5 ?4 G0 D$ V9 Q 第四步，用水搅拌玉米面 p7 U. D y; E 玉米面熟.jpg (19.55 KB) t- D' O4 J$ b- r, s( O 2010-8-5 18:19 0 t) j+ T: Q H3 `6 A/ y, E6 U, K8 Z# b# n9 M" H8 l# v" I 2 n7 K d; x7 f, \+ ? 第五步：加入酵母粉搅拌 y3 j1 e) p3 F( j 酵母粉.jpg (25.31 KB)6 A/ b- r0 j1 Z( x4 T! q8 K. c! k 2010-8-5 18:19 $ f: S7 \! g( e8 Y b 0 w) {2 [; L+ w: m: g . _' X0 G! H/ T# o) n第六步：放入盘中发酵定型半小时 c m3 Y: a; B9 b& M( j3 g- N' I 定型.jpg (14.96 KB) ( l! w! p; Z- B: m7 M; R. ^7 M; B2010-8-5 18:196 d+ }% N0 x3 V- L# ~- { 0 K e3 K" b' P" y3 q- l0 W 2 y, w& E8 h! q7 z第七步放入微波炉中蒸熟切片，即可使用1 J6 x. t0 t$ A4 N6 d- f( | - L& G" C( [: S& ^4 z) {% u' t4 V7 G说明：8 o0 H' B7 v% p, j5 Y: y+ S ` 本方法比较适合懒人制作# g7 O& \6 X& K6 D 1.喝豆浆的时候豆渣不用过滤，省去清洗过滤网的麻烦' S" k2 o2 k' }) x7 P 2.全称用筷子搅拌，不用弄脏手 y, E+ \5 G, s+ i) T$ F5 ^/ p 3.托盘使用前用食用油涂一层，做熟后不粘盘，清洗方便' ?( u3 o3 l5 J* |: r 4.多做点，切成最小的块（用小水果刀划即可），吃起来方便，不用担心个头大吃不完 $ r% ?& l7 t8 k; T5.多余的可以放入袋中，放入冰箱冷冻，随用随取，免去大热天懒得出门买面食的麻烦，供应急用。 " I' K# g) l1 C/ p- O0 i6.营养高，比较健康，还可以根据个人口味加佐料，比如说糖、蜂蜜、牛奶。+ s7 d! x: W! h9 E . n; Q/ e( R1 A9 A s [ 本帖最后由 jinziwei2080 于 2010-8-5 19:04 编辑 ]

卷卷8911

看着挺好，回头试试

妞妞妈311

健康食品 不错 ！- D. p/ g% T9 b3 W9 g3 e! p+ Z + v- b$ [6 |, U' g) f8 |' P看着很好吃呢！

小砂子

貌似很简单哦

酸奶面膜

木有成品捏，想看看成品的样子是什么样滴

wsd022

收藏了亲，学习了真不错

小宝贝朵朵

好漂漂啊 心灵手巧的爱人

狼城诱惑

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看着很不错，明天早上试试

霹雳火1

真不错 还简单 回来就去做