- 妈豆
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橙妈做的西瓜开始我以为没有那么难,做起来真的是一部血书啊,首先等这些我没有的工具和材料就等了N久! @+ ?: | J, O
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4 C' ~; ^3 k% s2 |$ i黄金烤盘新败的,红曲粉新买的,巧克力豆新买的,还有惠尔通食用色素(紧深色瓜纹使用)也是新买的( D& G9 n. ?/ s
我的钱钱就又像抽纸一样了,不过还好,本来就放进购物车了,这次给自己个理由一起入手了$ X. J7 t& j1 i- Q
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+ | _2 P/ B3 @$ ^( F/ b5 _( ]其次!这个西瓜虽然只有6寸,但是锅碗瓢盆洗了三轮,瓜皮就一堆盆!无限感慨我家厨房太小了!!!4 u& Y( [* S9 T! L% e4 r: {, J4 |
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还好之前练过不少慕斯做基础,这个西瓜做的还是稳稳当当的,比起橙妈那个还是差点,尤其拍照用水果机,效果一般啦~嘻嘻
1 V/ n. ?" ?" G& p/ X) a这个慕斯味道混搭,红曲葡萄干戚风底,抹茶做的外皮,表面是西瓜汁果冻,瓜籽是巧克力豆,慕斯是樱桃汁调的颜色的奶油慕斯!( q6 w& ~- t9 K+ i9 b ^. h
橙妈的帖子在这里$ J- S# C; R+ m4 g1 }1 Q
http://www.tjmama.com/thread-1157796-1-1.html) W" s8 n- o3 }) s$ ^" o
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