‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 18 | 浏览: 5332 |倒序浏览 | 字体: tT
果果

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-04-22 
帖子
525 
1楼
发表于 2014-8-17 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
橙妈做的西瓜开始我以为没有那么难,做起来真的是一部血书啊,首先等这些我没有的工具和材料就等了N久. G$ \6 w3 t# t! N, b/ @
+ O- @& V, U* Q' w% X8 P7 m

3 ~0 K" I2 Y3 W9 a4 q2 x" {黄金烤盘新败的,红曲粉新买的,巧克力豆新买的,还有惠尔通食用色素(紧深色瓜纹使用)也是新买的
1 L* n! g# O5 e1 O我的钱钱就又像抽纸一样了,不过还好,本来就放进购物车了,这次给自己个理由一起入手了
7 P+ x7 G8 ]& P' |9 V- C8 ]4 `# [' [3 _6 M% N  G

) T- ]. E6 [* c5 W其次!这个西瓜虽然只有6寸,但是锅碗瓢盆洗了三轮,瓜皮就一堆盆!无限感慨我家厨房太小了!!!
! S' ~  g/ L7 s
9 T3 l' O1 h* i2 Q! k7 o3 v

# I8 ^  n+ }; ]还好之前练过不少慕斯做基础,这个西瓜做的还是稳稳当当的,比起橙妈那个还是差点,尤其拍照用水果机,效果一般啦~嘻嘻
" i  r- |1 J: n这个慕斯味道混搭,红曲葡萄干戚风底,抹茶做的外皮,表面是西瓜汁果冻,瓜籽是巧克力豆,慕斯是樱桃汁调的颜色的奶油慕斯!5 p2 ]$ b1 b# E" A  C, L% K
橙妈的帖子在这里) r( Z, N* a4 i' v
http://www.tjmama.com/thread-1157796-1-1.html
5 m0 V- _+ ?- f+ ~' Q$ A3 V+ S
% P. ?: s6 f$ l% X
2 [3 D5 g3 X5 s; A
! z7 z3 x: a& t' I
% z1 c" l. G7 T7 p; c2 G  Z" C* f! X1 [# x
) g1 h, Z5 M+ \" E9 q. k1 k

; d- v1 B  S* |$ p! j" Y2 n
" ~6 K% S# G1 c2 q/ v" [2 \  ?
5 t& a3 v. o' h  ]
! P$ i+ v5 \+ W6 N# w' ]) r2 t0 V+ Z0 g
9 `$ L( }) R3 K) I- [; E7 G( t/ U
& o/ S( q. A0 h% V4 O5 E8 p
8 A- j$ @9 @  O' M- j3 {

$ O# R# x9 Z% f& p* I, T2 Z7 S9 g
$ J* K- q9 A6 b9 `
: |) `% _$ T- o; D- A& q* L. f8 U  c
7 g, _8 D1 o. \; Y2 y

! n2 G& X3 X  {( ]0 j, R
6 C6 a6 r, R% \- d: b5 ]6 Z
已有 3 人评分妈豆 收起 理由
lain74 + 50 导师评分
angel_yew + 44 导师评分
懒洋洋@tj + 50 帖子上首页啦!

总评分: 妈豆 + 144   查看全部评分

果果

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-04-22 
帖子
525 
本帖最后由 哎呀果果呦 于 2014-8-17 22:55 编辑 7 m% i, y, a  ?- I/ p

" `! N' m5 ]+ v3 Q" [0 C: k这些日子跟慕斯磕上了,全部是芒果酸奶慕斯
% K; [2 n) }$ c9 v8 D: `+ Y
0 L* u6 t( U. a# D5 [+ L8 ^, {5 B
; r: s. Z4 _- f* H0 N: S" v, z' [' w  v* b  W" f  N9 m. s# n
- T4 u, o" @+ m7 \2 b, o- |) b
# W5 i- o, }* i* |' c6 ]
/ @% _1 w7 ~+ F1 v* ~9 r+ @
1 Z- p. e( g& ~6 |" L
6 G9 m0 h% p) @* x, j* j

$ \/ y& J" K; r" ^: o
7 c3 a( u/ b3 Y' n
8 n' J. P  G2 m2 m3 r. p

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-05-02 
帖子
579 
下面这个小熊的磨具是在哪买的? 5 t3 k. n4 D+ s- d4 ?! G; v( e% t

点评

哎呀果果呦  淘宝啊  发表于 2014-8-18 13:17

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
 
帖子
79 
有没有不用烤箱的方子?准备学几个简单的慕斯

点评

哎呀果果呦  只要用蛋糕胚就用烤箱  发表于 2014-8-18 13:17

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2012-03-25 
帖子
293 
楼主真有才啊
朵朵妈

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2011-02-06 
帖子
3193 
亲,求6寸红曲葡萄干的戚风配方,谢谢

点评

哎呀果果呦  我是用15g红曲粉代替面粉,葡萄干泡红酒,泡水也行,切碎滚面撒进去就行,其他还是戚风的步骤  发表于 2014-8-18 13:17

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2014-08-23 
帖子
2870 

公益勋章

太漂亮啦
果果

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-04-22 
帖子
525 
有没有不用烤箱的方子?准备学几个简单的慕斯
只要用蛋糕胚就用烤箱
‹ 上一主题|下一主题 ›
【幸福队初赛+创意慕斯】西瓜慕斯高端复刻
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部