‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 18 | 浏览: 4567 |倒序浏览 | 字体: tT
果果

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-04-22 
帖子
525 
1
发表于 2014-8-17 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
橙妈做的西瓜开始我以为没有那么难,做起来真的是一部血书啊,首先等这些我没有的工具和材料就等了N久
' S/ Y+ C& V. F* B  {. I7 c- x& y5 N3 `; [7 b3 @. g( O# _9 w2 A
% T$ d/ i- x1 C4 _- t* @% o; x
黄金烤盘新败的,红曲粉新买的,巧克力豆新买的,还有惠尔通食用色素(紧深色瓜纹使用)也是新买的, ^1 m  N/ g9 n* y( ]8 x6 K0 e
我的钱钱就又像抽纸一样了,不过还好,本来就放进购物车了,这次给自己个理由一起入手了2 v8 D8 t4 |- ^& l
* z' V  x: T0 c$ N4 V; S

/ \% y' D" W3 A其次!这个西瓜虽然只有6寸,但是锅碗瓢盆洗了三轮,瓜皮就一堆盆!无限感慨我家厨房太小了!!!# w8 ^. P2 ^2 d* y2 ~- E8 V
3 c. n. @4 Y( B1 M8 y! n3 [

$ [. Z- z5 Z. U7 E  y9 R! z1 D还好之前练过不少慕斯做基础,这个西瓜做的还是稳稳当当的,比起橙妈那个还是差点,尤其拍照用水果机,效果一般啦~嘻嘻# V  F# l; M# I0 G' j+ R" e
这个慕斯味道混搭,红曲葡萄干戚风底,抹茶做的外皮,表面是西瓜汁果冻,瓜籽是巧克力豆,慕斯是樱桃汁调的颜色的奶油慕斯!- }! k9 v, K" X; W5 T5 `- v% i" G+ g
橙妈的帖子在这里
: }% S. ?8 ]/ Q1 V, Chttp://www.tjmama.com/thread-1157796-1-1.html
2 e* Z$ F& l" j- b, ]4 i+ p4 C. c+ }( q% D) i0 E' }) P" o: C

+ F9 P2 {' k- R6 l- C4 a) f8 f
, e/ x2 p$ z1 z6 }* y  `/ j4 n5 M  t( K9 \( `
- a) d+ K. E* y
+ G# S/ u- Q; j" z. v: H
4 T: e. I8 t1 D' a, s( k; Q2 ]
4 v! f3 ~( |- v' Z/ ^: q
* i  `/ w: x3 b( o- z2 \, x

, J. f( K$ {$ H$ \, r, L
) W* q8 Q0 `* N$ m% g! b: F! [  r, T
/ x9 r3 W9 v* k1 V0 H4 B
9 \: M  F* L0 o+ i2 U
  Z( M- _  W( d7 N4 O

6 H- p5 Q4 ~0 l2 G: \, ]4 a5 U, \3 |8 w) c

/ I8 y% g4 u8 n) U8 {# D7 J, O5 u/ f. K$ d" K7 W. ^; n

! D- l/ M/ Z% C' ]0 ?
; G! Q+ X, C7 o1 R% ?2 C
已有 3 人评分妈豆 收起 理由
lain74 + 50 导师评分
angel_yew + 44 导师评分
懒洋洋@tj + 50 帖子上首页啦!

总评分: 妈豆 + 144   查看全部评分

果果

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-04-22 
帖子
525 
本帖最后由 哎呀果果呦 于 2014-8-17 22:55 编辑 8 ]$ n7 {8 K- Z* m9 b* Y

* D+ I+ \3 J8 {, S: j4 F) G6 Q  n( G( U这些日子跟慕斯磕上了,全部是芒果酸奶慕斯- @: z$ {& d0 b
6 o: S* K. v4 v# M, X  c; v: @, y
! W  e$ I0 L3 `8 E8 ^! ]
( u3 U: [9 [- v- Z1 {! N

: @' Q( Z% u  h4 x& N
5 b9 Y: ?3 s0 k3 g4 ^6 x# @8 e, F- m% s  M& k

) _' n- a1 \! V% z/ j* I1 }; y( ~. @! f, j  ^
6 @$ f# A1 N/ ]' ^

* L: N$ K* f. g+ ?/ b2 |+ q4 u7 M  k9 H

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-05-02 
帖子
579 
下面这个小熊的磨具是在哪买的? ! A1 j4 H. e5 k8 l6 z

点评

哎呀果果呦  淘宝啊  发表于 2014-8-18 13:17

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
 
帖子
79 
有没有不用烤箱的方子?准备学几个简单的慕斯

点评

哎呀果果呦  只要用蛋糕胚就用烤箱  发表于 2014-8-18 13:17

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2012-03-25 
帖子
293 
楼主真有才啊
朵朵妈

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2011-02-06 
帖子
3193 
亲,求6寸红曲葡萄干的戚风配方,谢谢

点评

哎呀果果呦  我是用15g红曲粉代替面粉,葡萄干泡红酒,泡水也行,切碎滚面撒进去就行,其他还是戚风的步骤  发表于 2014-8-18 13:17

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2014-08-23 
帖子
2870 

公益勋章

太漂亮啦
果果

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-04-22 
帖子
525 
有没有不用烤箱的方子?准备学几个简单的慕斯
只要用蛋糕胚就用烤箱
‹ 上一主题|下一主题
【幸福队初赛+创意慕斯】西瓜慕斯高端复刻
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部