lisa061018

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2 F  Z* [# R9 O5 ?5 j7 k/ O第二次尝试，算成功了但口感再细些就更好了，想想也不能和外面比，总之没有乱七八糟的化学东西。
2 I. u9 `- _* q6 Y  K6 L1 N0 Q第一次做图省事只用巧克力奶，搅拌也马虎结果是大冰块，看来差一点也不行呀，吸取教训再来，为了宝，呵呵。
. a0 \2 Q# A2 q5 F4 T: ?/ T1 d相信妈妈们都知道怎么做，那我就简单说下我的制作心得哈$ p; J! C) e6 F# V
第一，放蛋黄，开始我以为会腥，但结果一点不腥，我放2个也不多。
+ S/ ~" m8 P" ]. d( P( n  J* d第二，放奶油，会让冰淇淋松软味道更好，我放了120g左右。必须打发。" }- z; J1 m9 n5 y1 K  S

  ]" Q3 w% ^: H% i! v第三，用纯牛奶，以先图省事用的巧克力奶效果不好，用纯牛奶奶味足，巧克力另放。
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第四，按时搅拌，1小时1次，我搅4次就行了，最后冻上也要搅开。

waterwm

收藏了
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nvceik

非常棒啊
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jerry.t

做的冰淇淋很细腻，我做出来的总有冰渣 是怎么回事

小妞菲菲

不错不错

lisa061018

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做的冰淇淋很细腻，我做出来的总有冰渣 是怎么回事

6 }! F4 p1 ], l4 p) c微微有些冰，不像外面卖的非常细腻

福果儿

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1 z. P0 I7 f5 L+ \6 i8 l5 q我也收藏了，感谢楼主分享哈

lisa061018

谢谢

lisa061018

顶住

lisa061018

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