lisa061018

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第二次尝试，算成功了但口感再细些就更好了，想想也不能和外面比，总之没有乱七八糟的化学东西。
) b' h! l# ^+ j. |2 v第一次做图省事只用巧克力奶，搅拌也马虎结果是大冰块，看来差一点也不行呀，吸取教训再来，为了宝，呵呵。. t/ e) d5 `) Z* u! ?9 f! j
相信妈妈们都知道怎么做，那我就简单说下我的制作心得哈
8 h* }' T5 j4 J6 w' T2 i7 G1 Q  M第一，放蛋黄，开始我以为会腥，但结果一点不腥，我放2个也不多。
+ {$ l; m- r3 n1 N8 J6 l第二，放奶油，会让冰淇淋松软味道更好，我放了120g左右。必须打发。" `- M7 X0 A; X. Y9 e( J
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第三，用纯牛奶，以先图省事用的巧克力奶效果不好，用纯牛奶奶味足，巧克力另放。2 K! C9 t( F/ J5 c; F

) t- G# Y; _" S- E' b+ J* V第四，按时搅拌，1小时1次，我搅4次就行了，最后冻上也要搅开。

waterwm

收藏了
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nvceik

非常棒啊( V+ I7 x" C0 z, f

jerry.t

做的冰淇淋很细腻，我做出来的总有冰渣 是怎么回事

小妞菲菲

不错不错

lisa061018

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1 c" m+ L) }) s0 @1 o  g* J做的冰淇淋很细腻，我做出来的总有冰渣 是怎么回事

2 I" [$ N- {" z1 ^9 u7 L微微有些冰，不像外面卖的非常细腻

福果儿

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  h5 |& W2 ]8 m- d4 L' G
6 ^. g% o4 K# X' ]+ K/ l& \: J0 d我也收藏了，感谢楼主分享哈

lisa061018

谢谢

lisa061018

顶住

lisa061018

顶住