狐彬彬

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$ |8 q( B$ t) E$ {+ N" E入伏第二季天气不算热，分享款简单易学的甜香软糯南瓜饼吧，外脆里嫩再加上耳朵眼的桂花豆沙馅，绝对的满足喜欢甜食滴银儿呀！说起来南瓜是比较好的养生食材，能够降血脂，降血糖，清热解毒，保护胃粘膜、帮助消化；并有治咳止喘，疗肺痈便秘，利尿，美容等作用，尤其蒸煮都比较甜软，适合老人和小朋友吃。
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所需食材：
# h6 O2 P5 m6 h7 j糯米粉250g,南瓜100g，细砂糖30g（可根据个人口味增减），水适量，耳朵眼桂花豆沙馅
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% r8 W' Z5 ^+ [; W/ |! a步骤：
  T( z2 S( Z" s5 a4 O4 r( w1 南瓜去皮，切成小片放入微波炉加热5分钟至变软，取出后放入细砂糖再加热3分钟，是砂糖融化在变软的南瓜中；. g1 p8 x8 ?0 x6 [- e
2 将加热软的南瓜用勺按压成南瓜泥，备用；
4 |( B8 i3 w* Z6 O; S* h+ r& }3 将糯米粉放在小盆中，放入南瓜泥，加水搅拌并揉成面团；（加水的量以能将糯米粉和南瓜泥揉成松软的面团为宜）$ {5 s4 m" w6 r' _
4 将面团分成若干等份的小面团，在手中按压平后填入适量桂花豆沙馅后按压成小圆饼；
- I; J6 S& r3 i3 I8 s$ A5 取不粘锅加热后放入油，煎炸至金黄色，两面酥脆为宜% T% N8 f$ I3 s( m) U! U

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9 u5 v5 F- S4 I4 L& uTips：
4 |# l" _- o" z. ^0 O, o( A( P1 微波炉加热南瓜相比上锅蒸熟水气要少一些，保留南瓜的色泽和甜度9 b; z7 x3 M$ m
2 加热后的南瓜可趁热与糯米粉混合，烫面南瓜饼更加软糯
# e/ s6 L+ r7 \. x/ C; ~3 如果糯米粉面团粘手可双手适当占取点水操作
2 G3 t2 K$ F: Y8 P  ^1 [" |$ S4 不喜欢煎炸也可上锅蒸熟，同样软糯，就是没有两面酥脆的口感了
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jerry.t

好看又好吃吧！

manmanmo

这个简单

crystal2010

看着就好吃

加雨

简单好吃，有尝试的欲望+ h% z" S3 S, i; I. f

爱丽丝2013

看起来很不错啊

liu52011

太香啦，好想吃吃，很好啊