こゆき

然妈作业第二帖，哈哈。
- R: j9 s5 s/ F# b" ?& i' R0 L) _椰汁西米露，顾名思义就是椰汁和西米。好吃不好吃关键就在怎么煮西米上。今天就给大家看看我怎么煮西米的吧。' O. N; ?- G+ S  }# x
原料:西米少许，椰汁，炼乳，芒果一只
/ L  N7 v9 f+ ^4 F' \1把锅里装5分的水，把淘好的西米下锅煮，煮到外面已经出现透明色，心里还有白点的时候捞出然后用凉水反复冲凉。煮西米的时候最好不要离开太久，因为西米容易粘锅底，一边煮一边搅拌为好。! y. l; l" m! ]" p6 g3 y
2 再用锅放半锅水，水煮沸后吧西米下锅继续煮，这一步是把西米彻底煮到透明我采用的是焖煮的方法，煮个10分钟左右可以关火了，然后加盖子持续焖一会儿，再打开盖子就发现西米已经完全成了透明色。把西米捞出来继续用凉水过凉备用。
% ?8 @( d# y& a2 G3 取一只碗把西米盛出来，里面加入椰汁，可以调入一些炼乳，可以增加奶香的味道，放入喜欢的水果，我选用的是芒果。一份清爽Q滑的椰汁西米露就做好了，是不是很简单啊，呵呵。夏季吃是再合适不过了。

小象比比

弄的好好啊
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俩俩宝宝

こゆき

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1 v: y2 I6 D' P. n% F  M4 m太漂亮啦

& i  ^6 B: Z1 v2 V6 X我都不好意思啦

こゆき

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( X" g7 ~4 n; l. w弄的好好啊

% W2 u$ K. A3 [; n9 U# I2 S
哎呀，瞎弄的，真是拿不出手啊

康大庆

椰汁和西米可以在哪里买到？

小牛顿_妈妈

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* U, \! D- |% D9 V! U( j9 c4 a/ m$ [6 }/ v& R7 G
好贴试试

7咯隆咚呛

看着就好吃

精灵小怪怪

好想吃呀