刘焕男

材料：椰浆60g、牛奶135g、淡奶油95g、吉利丁片2片、绵白糖35g过程：1   吉利丁片放冷水里，浸泡15分钟左右，泡软后捞出备用。
8 S4 i5 t8 c) J! e4 L           2   椰浆、牛奶、淡奶油、绵白糖混合拌匀。
% G7 m$ C7 h; _. b7 [$ v+ g( @7 o           3   隔水加热至糖化，温度大概为50度左右。3 j: g% d- j5 u5 r' o' ~+ t
           4   放入泡好的吉利丁片，搅拌至融化关火。# x0 c5 a9 ]% _) Q2 y( L3 }6 f  P
           5   倒入容器中，入冰箱冷藏至凝固。0 S; Q4 I+ x" b7 X$ P
           6   取出，切小块可食，喜欢吃椰蓉的，表面可裹层椰蓉丝。
6 s+ f  q0 D6 I2 d8 v  c$ C

刘焕男

: O9 Y1 w' H# j$ K
, |- l% I( z& F8 h* Y3 H  b7 C0 ~- ~

刘焕男

- w& b: \! k# b
6 }. j& m! L& _) S% H* h! ~# q

刘焕男

7 ]8 y# z/ `! |% h2 L/ q

' l+ ~0 k8 k4 P& }6 [
7 p0 r- w5 i" s9 q5 d

龙龙_妈