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浠浠妈

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宝宝生日: 20110307
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1楼

发表于 2014-6-25 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

材料：椰浆60g、牛奶135g、淡奶油95g、吉利丁片2片、绵白糖35g过程：1 吉利丁片放冷水里，浸泡15分钟左右，泡软后捞出备用。% K0 J0 k9 s* |" z4 C
         2 椰浆、牛奶、淡奶油、绵白糖混合拌匀。0 @$ ~* b5 }: ^- {8 y7 L" j. D! G
         3 隔水加热至糖化，温度大概为50度左右。8 n# g+ M1 Q* [" ]+ F0 n6 B2 [, T
         4 放入泡好的吉利丁片，搅拌至融化关火。/ t/ |* }7 R9 O3 F$ m( u- G. U# Q
         5 倒入容器中，入冰箱冷藏至凝固。
         6 取出，切小块可食，喜欢吃椰蓉的，表面可裹层椰蓉丝。

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浠浠妈

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2楼

发表于 2014-6-25 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由刘焕男于 2014-6-25 21:09 编辑
% r' p* O3 F+ ^7 R# I; X1 ^2 p

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浠浠妈

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宝宝生日: 20110307
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3楼

发表于 2014-6-25 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由刘焕男于 2014-7-3 12:55 编辑 $ I U% e$ V$ l9 F' @
5 X& i1 f& x& D, g1 x

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浠浠妈

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4楼

发表于 2014-6-25 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由刘焕男于 2014-7-3 12:56 编辑 3 F o* \% U+ z& w1 i+ z

% N6 p& H) x* V" l# \% [; S

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龙龙_妈

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5楼

发表于 2014-6-28 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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