- 妈豆
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2014-6-27 21:23 编辑 % P+ p! L; u% u! B' v+ @ O
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2 w. N) U2 ?- z8 m5 f好多妈妈问豆沙的做法,贴出来看这里哈:http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=751430&fromuid=6004900
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上周末收拾时,看到一包红小豆,直接泡上煮了豆馅,分给妈妈一半包豆包,留下来一些我给然然来做冰淇淋了!+ e& _$ e/ H9 A& x; W( `7 _
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红豆沙冰淇淋. x4 O7 t8 r5 a: K0 m% D# s
3 {8 {: V6 [8 s1 Y f8 x/ g% @2 r G6 m G& j; D
材料:红豆沙150G 淡奶油200G 砂糖20 牛奶150
/ H$ b) @1 n* {1 D5 }0 b# w过程:1。红豆沙入牛奶中拌匀,上火煮小开(就是刚要开还没开大这状态)0 f. z, Z0 g6 |* c3 l4 m
2。淡奶油加砂糖打至5,6分发,拌于1中拌成冰淇淋糊
- Q$ \9 d% r- Z. E: L' U q- N 3。冰淇淋糊倒入冰桶中,入面包机,开始搅拌,定时15分钟,拌好后,装盒冷冻6 I. H6 O m: e( |9 d8 z
4。冰箱取出后,微波打30秒,就好挖了。吃吧吃吧! W" `, u. D$ Y8 q" N
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