- 妈豆
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网上买的芒果常常鲜,娃吃剩下几个我就“废物”利用做冰淇淋吧不管怎么说还是自己家做的爽口、**、美味 由于这次比较匆忙,就不上过程图,详细过程会以文字形式讲解& P1 B, a% i6 e$ e/ C; D
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1.芒果奶酪布丁9 U; G. [$ m3 E& T6 |
$ u$ ]% J! A w$ [/ ^9 c
做法:
1 F/ r% |$ @3 T4 E: Q9 T. F1、把牛奶、细砂糖、奶油奶酪、芒果(去皮去核)、淡奶油、鸡蛋全部放入食品料理机的搅拌杯里,用食品料理机打成粘稠的液状。* B7 K. `: S( s; T6 B0 t
2、打好的布丁液过筛2-3遍。# V1 }. Z# P9 x% }' a. X9 \
3、过筛后的布丁液,放半个小时以上。
8 q) G1 H& H) t: y/ d4、把静置好的布丁液倒入烤模。
/ `7 v/ K# d# N6 E* d. [5、烤模放入烤盘,在烤盘里倒入热水,水的高度至少没过布丁液高度的一半。
; H ~$ ?2 @0 g h把烤盘放入预热好165度的烤箱,烤30分钟左右,直到布丁液凝固。
+ ~) [# l" Z3 X5 m* I7 y% k8 u6、烤好的布丁,放冰箱冷藏数小时后味道最棒。
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