lovesuchen

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原料：
6 F5 l- z8 {, k; v土豆2个、鸡汤半碗、牛奶100毫升、黄油15克、黑胡椒粉1茶匙、水淀粉适量' d5 _8 {* `/ I5 r% Y  A9 A
做法：
# U5 ^1 `- s1 i" @# H: \1、准备材料。
8 G# @$ Y' j2 a% R' _2、将土豆洗净后连皮放入锅中，大火煮开后转中火煮约30分钟至熟。
& |- g  l2 Q3 {3、将煮熟的土豆取出，剥去皮。: S7 a5 g7 X& k' ?& }: n8 n! P
4、用勺子压成细腻的土豆泥。: P8 Y1 |2 |! I- H
5、再趁热放入黄油拌匀至黄油融化，被土豆泥吸收。
1 ]- g1 L- V9 }* K6、倒入热牛奶。
. R* C/ h4 g, [% E7、再次拌匀成细腻的糊状，土豆泥的浓稠程度可以根据个人喜好增减牛奶。
5 s2 j. A& [8 w/ d8、锅里倒入鸡汤，加黑胡椒粉调味，再倒入水淀粉勾薄芡。  }' M1 M4 R. m
9、土豆泥用裱花袋挤入容器中。
5 ~; W, |4 \8 x10、最后将煮好的芡汁淋在土豆泥上即可。
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  z6 V, z; i3 T( c' u小贴士：- K9 |  K1 d' c; D* p0 k
1、鸡汤里有盐了，所以没有再加盐。
8 x1 t2 o7 b/ V9 w4 Q0 o6 m2、检查土豆熟的程度最简单办法：用一根筷子插入土豆中，能小心提起来，轻轻一碰又能掉下去，这样的程度就可以了。土豆连皮一起煮会更香。
* M& S* _6 N4 r6 U4 v+ u9 P3、没有裱花袋的话可以直接将土豆泥盛在容器里，造型差一点但吃起来是一样的。
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喜喜双双

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