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宝宝生日
2008-08-08 
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发表于 2014-2-17 13:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2014-2-18 09:06 编辑 7 C5 f% H1 k& l1 X2 @* a1 `
' H5 B3 l6 t' M+ ]: \
方子:高筋面粉 200克 砂糖40克 盐 3克 酵母 3克 鸡蛋 20克 黄油 20克牛奶 110克, 配料很简单,面包做得好的关键:1 揉面要到位,手套膜为参考,所以买烤箱时必配的就是面包机,揉面用的。2 发酵,这个简单,时间够就行了,要有耐心哦。

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danab 发表于11楼  查看完整内容

回复 tuantuan妈 的帖子 散是什么意思?我感觉面包机的程序设置不太好 , 我的面包机是5, 6年前买的,不知现在的面包机怎么样。 揉面至少要40分钟,面包机的时间不够的话,可以让它揉两次,另外要用高筋面粉,市场有卖的,还有黄油不可少,美丽黄油就是烤馒头,还要用到电子称,配料一定按方子来,很重要,这些做到了,基本不会失败,试试吧,做出面包的感觉很好 ...
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宝宝生日
 
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我怎么不会用面包机呢

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宝宝生日
2008-08-08 
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回复 adwoa 的帖子
) M1 `* x6 G8 v/ h/ P) h' |3 A$ Y6 s  z7 t
很简单呀,所有的配料倒进去, 它自动就工作了

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宝宝生日
2009-08-15 
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黄油和盐最后放就行了
峥峥妈妈

硕 士

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宝宝生日
2013-03-05 
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装修日志写手 月度达人 乐怀女神

这个面包看起来好好吃

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宝宝生日
2013-04-19 
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回复 danab 的帖子
  |) I8 X* U3 D) F% T5 X; B# h; `
- ?3 }+ {( T! w. k自己揉面怎么样?需要多长时间?5 A8 i% ^/ w7 c* x6 N' S1 k

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宝宝生日
2008-08-08 
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回复 早点铺的豆浆 的帖子
/ j& R" s1 ?* r8 }; u" X' O
" }& Y) P& U) u& q) {  `40分钟,建议买面包机揉面,自己揉太累了,可以带着孩子一起做面包也算是亲子了,哈哈

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宝宝生日
2010-01-24 
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做得不错,赞一个
果果妈

高 三

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宝宝生日
2011-07-25 
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我觉得揉面并不可怕,就一点面还是很好揉的,我讨厌的是发酵!等啊等啊等啊等…哪有那么多时间等它啊…

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宝宝生日
2011-01-30 
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求帮助,能告诉我具体步骤吗,做了好多次面包,没有一次成功的,都像发面饽饽,我用面包机做的。而且每次做很散,求知道一下,该怎么做???
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健康小餐包(烘焙新人第一帖) 面包做得好的关键 ...
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