danab

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% ?3 f4 }; n' A7 O5 u* ?2 B0 D/ J散是什么意思？我感觉面包机的程序设置不太好 ， 我的面包机是5， 6年前买的，不知现在的面包机怎么样。 揉面至少要40分钟，面包机的时间不够的话，可以让它揉两次，另外要用高筋面粉，市场有卖的，还有黄油不可少，美丽黄油就是烤馒头，还要用到电子称，配料一定按方子来，很重要，这些做到了，基本不会失败，试试吧，做出面包的感觉很好

tuantuan妈

散就是像面头一下，不筋道，亲那有配方吗，能给我吗？

乐东123

为什么我每次手揉面和面包机都发不起来呢？难道我酵母放少了吗
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danab

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# W' K$ ?- {: @$ L! W- ~
% |$ a# f# X9 E/ m, t1 x! \3 r  V高筋面粉 200克 砂糖40克 1 J# h8 _3 |: c6 j$ Z
盐 3克
; _0 t" Y6 x0 r. J4 u* R% A 酵母 3克+ n- b1 N1 N7 ^3 H/ O  p
鸡蛋 20克 * @0 G6 J4 R& P. S$ ^  r7 u
黄油 20克3 `+ a8 Q0 R' w6 O
牛奶 110克
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tuantuan妈

亲 发酵多长时间啊

danab

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一个小时