- 妈豆
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摆好给你们看看1 m; b& t6 |, D0 y; Q6 }: u# x7 Y- x
5 x. @' d0 |4 t, {做法
& w2 L: {. `0 q8 m+ ^9 r (1)、将粉丝泡软,蒜泥准备好。/ L0 C( H2 s; m; e- v, N
把买来的虾去头,用剪刀剪开后背,顺便把那根黑筋抽掉。2 d) P# |( N* C1 i |9 U0 y/ }
把虾用盐,海天的味极鲜,少许黄酒腌一下
5 P1 u& E* Q. w+ {, P(2)、粉丝铺在盘底,把基围虾摆好,然后在虾背中间放点蒜泥。2 w- {& \- X( P- ^* G
" L6 K8 G7 U* S q(3)、隔水蒸,水开后再蒸十五分钟。炒锅内热油稍许,浇到蒸好的虾上面。 法. _% t" D- {, L- b+ `
8 Y; A/ F; i$ Q8 X, W5 }( [6 V5 A2 r+ L
7 c. }6 k b+ M3 t$ t* ]( ~8 b6 Z
* M! D# Q9 b6 \, X5 }8 A做法:
4 W# Q: X4 i9 R( |, w6 M(1.准备发面粉,菜场有卖的。肉馅菜场铰的。芹菜两根(买一把,只用了2根....后面留着炒菜)5 D4 N/ P" d. {+ y1 v1 D: s/ q
(2.肉馅里打个鸡蛋,芹菜过水,切碎,盐少许,味极鲜少许。
$ w& S9 o8 E( J8 U$ A$ d e' z- Q(3.用热水和面,面筋斗.发半小时。(建议面用筷子和,一点面粉都粘我手上浪费了)* e6 t* [4 [6 G, U
(4.热油,煎到微黄,改为小火慢慢煎金黄即可。, |6 t# K% o& D+ C' X; A- p
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; U$ ^# s" E) v* u 好看吧
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