- 妈豆
- 306
- 昵称
-
- 经验值
- 286
- 在线时间
- 12小时
- 注册时间
- 2014-1-10
- 积分
- 298
- 精华
- 0
- UID
- 12475791
    
- 宝宝生日
- 2013-04-09
- 帖子
- 50
|
咯吱盒
8 ^/ F' q- H6 R& e材料:小米面,绿豆面,白面少许 (小米面:绿豆面=1:1 吃多少自己弄多少),葱,香菜(根据自己喜好可加可不加)
' I z( {3 ~* l' W; N2 l' q" c6 o. Z9 [. R/ @9 z6 W
过程:1.先把三种面加水混合,搅拌直到没有面疙瘩成稀粥状(加入葱和香菜)
% x; p4 ^6 Y7 ~. X7 U+ ^# t8 c 2.锅加热倒入面浆(薄薄的一层),摊成饼(5,6张就够)
- ?; ^' @/ G ~7 W% @" V1 Y 3.把面饼先卷起一面在卷成卷 Q; R: t; N: M# n2 B9 O C
4.面卷放凉,切成小块- z7 a K6 @6 I& E* r0 i
5.放凉后,在锅里放油,炸一小会儿(摊完本身就是熟的,过油就为了炸脆)
) \( Q! v7 y3 R 6.晾凉可以吃了。4 w2 B' S0 u2 p$ L- m* V
|
|