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2 ]8 t# H) H' s) q3 l! E3 ~2 l   放假前最后一次给小朋友们做点心，选了很久，最后做了这个小乌龟饼干。灵感来自于曾经在网上红过一阵的乌龟饼干图片，用班兰油代替了抹茶粉，做出来的颜色非常好看。看着复杂的乌龟壳其实很简单，只需要整形切片就行了；而看着简单的头尾和四肢却非常麻烦，一个一个的捏到半夜，累得腰都直不起来啊。* K( P2 P, _! c! i- G

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材料：

低粉170克，奶粉10克，黄油90克，全蛋30克，糖粉66克，班兰香精1/2小匙

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做法：

1.
; b4 Y/ V( e8 b1 i取黄油60克，软化后加44克糖粉打发。

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2.加入蛋液20克，搅匀。

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3.
) `( e+ C2 b$ `" B, v1 y% ^筛入粉类（低粉与奶粉混合）120克，翻拌成原味面团。

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剩下的30克黄油加22克糖粉打发。

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5.
' q) L: P" @. O+ c+ R3 F加入剩下的蛋液和班兰香精，搅匀。

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6.筛入剩余低粉，做成绿色面团。

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7.取原味面团1/2搓长成圆柱形。

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8.绿色面团擀成长方形的面片，裹住7 。放进冰箱冷冻1小时。

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