夏天怎样让孩子更有食欲?

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童童．刘

初三

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宝宝生日: 2008-10-07
帖子: 445

1楼

对抗食欲不振有妙方. F7 k! B4 K" b" P; E7 H 　　1.夏季气温高，人体通过出汗的方式散热，血液流向体表，胃肠道的血流量相对减少，胃肠道消化液的分泌也随之减少，食欲自然会降低。1 G5 D) [" d( } 　　2.宝宝活动量大，出汗多，大量饮水，冲淡了胃液，这样又使宝宝的食欲进一步降低。　　3.夏天是儿童锌缺乏症的高发季节，体内的锌元素随着汗液排出，不断丢失。锌是味觉素构成，对味觉有着重要的作用。缺锌时，口腔黏膜细胞发育不全，易于脱落阻塞味蕾小孔，这样味蕾细胞就难以感受到食物的刺激，从而导致味觉敏感度降低，食欲下降。$ _- c4 g% ] l2 K 　　那么如何增进夏季宝宝的食欲呢? 1 U. r. C6 q# n/ B2 n! ^5 o6 I% N$ f 　　首先，要吃一些易消化、少油腻的食物。夏季是瓜果蔬菜的旺季，如黄瓜、西红柿、莴笋等都含有丰富维生素C、胡萝卜素和无机盐等物质。可用这些蔬菜做些凉菜、在菜中加点蒜泥和醋，既清凉可口，增进食欲，又有助于预防肠道传染病。6 z9 J# w8 R5 Z& K6 c " b: T5 l1 d, N1 q. V& {" y& y 　　其次，可以多让宝宝喝一些鲜果汁，但是不要在饭前大量饮水或吃大量冷饮。另外，要注意室内的通风和降温，给宝宝创造一个良好的休息环境。通过这些方法可以提高宝宝在“苦夏”中的食欲。8 f5 y* u8 h/ Q 　　夏季补锌以食补为佳，最好的方法是多吃动物肝脏、瘦肉、蛋黄和鱼类等富含锌的食物。食物中含锌量最高的是牡蛎，牡蛎蒸蛋就是一个很好的补锌菜谱，宝宝食用不仅容易消化吸收，而且有促进食欲的作用。 9 T6 e7 ^" X% _) @ 　补水补钾很重要 / O+ e5 t7 i- F- i& c! C7 }2 J 　　夏天气温高，宝宝出汗多，容易流失水分以及一些营养素，如钠、钾、锌、钙等，特别是钾元素的缺乏会让宝宝觉得精神不佳。　　及时补充水分，最好是白开水。出汗多的宝宝可以补充一些糖盐水，也可以喝一些矿泉水，但不能用纯水或纯净水来替代。另外碳酸饮料不能多喝，否则会增加钙的流失。0 B) `9 T) l6 b+ h% } 　　多吃新鲜蔬果。因为新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，对宝宝安度夏天很有益。　　含钾多的常见水果有：香蕉、橙子、草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等。/ F; A: d" N7 M' |" b/ L 　　含钾多的常见蔬菜有：青菜、芹菜、毛豆、香菇、土豆等。 & D2 I/ c6 w& k4 |4 m5 Y5 B 　　莲子中含钾也比较多，可与绿豆一起煮汤。　蛋白质补给别忽略 ; a! u( Y# p& g$ k% Q! {6 | 　　夏季宝宝活动多，睡眠时间相对较少，消耗多，这个时候更加要满足宝宝生长发育快的需求，尤其不可忽略的就是补充充足的优质蛋白质。 3 m5 C: x# f# ~7 ]+ @; @5 v* Q 　　补充蛋白质最好采用食补。常见的优质蛋白质有牛奶、鸡蛋、豆制品、肉类，而且它们同时还含有较多的锌和钙。 ) z" ?6 Z; l# N/ `' V 　　在烹调的方法上，不要采用油炸，因为过于油腻的食物，会增加宝宝的肠胃负担，容易导致食欲不振。所以应该多采用蒸、煮、汆、凉拌等健康的烹饪方法。 0 S0 w" O& N t3 O+ E! S 　　用瓜果替代冷饮　　夏季，美味的冷饮受宝宝的偏爱，但是如果吃多了，会对宝宝的肠胃造成刺激，导致食欲不振，甚至是呕吐、腹泻。所以爸爸妈妈们要控制宝宝吃冷饮的数量与次数，尽可能少吃，如果宝宝偏爱甜食，可以用新鲜的瓜果来替代冷饮。另外，给宝宝提供冷饮的最佳时间是午后，而夜间是最不推荐食用冷饮的时间。